Soto Ayam Gurih.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam gurih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam gurih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Gurih menggunakan 17 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Gurih:

1. Sediakan 1/4 kg daging ayam.
2. Gunakan 5 siung bawang merah.
3. Ambil 4 siung bawang putih.
4. Gunakan 2 butir kemiri.
5. Siapkan 1/2 sdt merica.
6. Sediakan 2 cm lengkuas.
7. Gunakan 2 cm jahe.
8. Sediakan 2 cm kunyit.
9. Sediakan 1 batang sereh.
10. Siapkan 2 batang daun bawang.
11. Ambil 2 batang seledri.
12. Siapkan 2 lembar daun salam.
13. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
14. Sediakan 2 sdm garam.
15. Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
16. Sediakan 6 gelas air.
17. Siapkan secukupnya minyak goreng.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Bolu Kering yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Gurih:

1. Bersihkan ayam,rebus dg 3 gelas air,api sedang,cenderung kecil hingga air tinggal setengahnya..
2. Tiriskan ayam,lalu goreng hingga matang (ayamnya di bumbui bawang putih,garam dan ketumbar).
3. Sisihkan air rebusan ayam untuk kuah kaldu.
4. Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,tumis sampai harum,masukan k kuah kaldu ayam.
5. Tambahkan 3 gelas air,masak dg api sedang.
6. Tambahkan kunyit,jahe,lengkuas dan batang sereh yg sudah d geprek.
7. Tambahkan irisan daun bawang dan merica bubuk,lalu tunggu sampai mendidih,kemudian tambahkan irisan daun seledri dan beri gulgar,koreksi rasa.
8. Didihkan selama 3 menit,lalu matikan api.
9. Cara penyajian : siapkan nasi pada piring,tuangkan kuah soto,taburi bawang goreng dan kecap,tambah lauk ayam goreng dan telur asin serta sambal.Disantap selagi masih hangat lebih nikmat..
10. Note: Resep sambal dan telur asin bisa d lihat d postingan saya berikutnya..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :