Nastar cengkeh. Resep Nastar Cengkeh Klasik Renyah Ny. Nastar merupakan kata serapan dari bahasa Belanda yaitu nastaart, gabungan dari kata ananas yang berarti nanas dan taart yang berarti kue/pie. Biasanya kue kering apa nih yang paling dicari saat lebaran?
Lihat juga resep Nastar Cengkeh Klasik enak lainnya.
JAKARTA - Nastar merupakan salah satu kue yang wajib ada saat Lebaran.
Dari beragam jenis nastar, nastar cengkeh merupakan salah satu jenis nastar klasik.
Sedang mencari inspirasi resep nastar cengkeh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar cengkeh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar cengkeh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nastar cengkeh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Nastar Cengkeh Klasik Renyah Ny. Nastar merupakan kata serapan dari bahasa Belanda yaitu nastaart, gabungan dari kata ananas yang berarti nanas dan taart yang berarti kue/pie. Biasanya kue kering apa nih yang paling dicari saat lebaran?
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nastar cengkeh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nastar cengkeh menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nastar cengkeh:
- Gunakan 350 gr tepung terigu protein sedang.
- Sediakan 50 gr tepung custard.
- Gunakan 50 gr gula halus.
- Gunakan 50 gr butter.
- Siapkan 200 gr margarin.
- Siapkan 2 kuning telur.
- Sediakan Selai nanas.
- Ambil 2 buah nanas palembang.
- Siapkan 200 gr gula pasir.
- Sediakan 4 butir cengkeh.
- Ambil 2 potong kayu manis.
- Ambil Olesan:.
- Ambil 2 kuning telur.
- Siapkan 2 tetes pewarna kuning.
- Siapkan 1 sdt minyak goreng.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Bacem hitam khas jogja (tempe,tahu, telor,ayam) yang Lezat Tips Anti Gagal
Sama seperti nastar pada umumnya, kue nastar cengkeh memiliki isian selai nanas. Meski klasik, kue ini memiliki tekstur lembut sehingga menjadi favorit semua orang. Nastar cengkeh merupakan salah satu jenis dari kue nastar yang mempunyai penggemar yang cukup banyak, bahkan tidak heran jika kue jenis ini tidak pernah absen disuguhkan sebagai camilan saat santai maupun acara besar seperti hari raya lebaran. Resep Kue Nastar Cengkeh Renyah untuk Persiapan Jelang Lebaran.
Cara membuat Nastar cengkeh:
- Selai: parut nanas yang telah dikupas, parut semuanya termasuk bgn kerasnya ya, ini bikin selai jadi harum. Campurkan gula, cengkeh dan kayu manis aduk-aduk diatas api sedang hingga mengental. Dinginkan simpan di kulkas sampai bisa dibentuk bulat2(ini memudahkan saat pencetakan nastar).
- Di mangkok campur butter dan margarin serta gula halus, aduk dengan mixer hingga rata..
- Masukkan telur, aduk rata..
- Masukkan tepung terigu dan custard, aduk dengan spatula hingga rata..
- Bentuk bulat, pipihkan, isi dengan selai nanas. Tata, hias dengan cengkeh (bila suka), panggang hingga matang..
- Setelah matang selagi panas oles dengan olesan sebanyak 2x, keringkan di oven bagian atas lebih kurang 2 menit saja.Dinginkan dan simpan..
Lebaran merupakan momen yang paling dinanti oleh sebagian besar umat Muslim di dunia ketika bulan Ramadan usai. Banyak sekali hal yang dirindukan, salah satunya adalah mudik atau pulang kampung untuk berkumpul bersama keluarga tercinta. Selain itu, baju baru juga jadi salah satu. Kunci dari rasa kue nastar keranjang itu sendiri adalah selai nanas yang sangat manis dan khas. Ada berbagai jenis olahan kue kering dengan menggunakan isian selai nanas, antara lain yaitu nastar cengkeh.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nastar cengkeh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :