Sayur Asem. Find Deals on Sayur Asem in Seasonings on Amazon. Sayur asem is one of the signature dishes of the Sundanese people. Many popular Indonesian dishes come from this cuisine.
Whenever we went to restaurants that serve native Indonesian cuisines, we always order this sayur asem soup. The soup are made with lots of different variety of vegetables. Common vegetables used in this sayur asem are melinjo (which I couldn't find here in MN), chayote, long beans.
Anda sedang mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Find Deals on Sayur Asem in Seasonings on Amazon. Sayur asem is one of the signature dishes of the Sundanese people. Many popular Indonesian dishes come from this cuisine.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Asem:
- Siapkan 1 buah jagung manis.
- Siapkan 1/2 buah labu siam.
- Siapkan 1/2 buah terong ungu.
- Gunakan 5 lonjor kacang panjang.
- Siapkan 1 genggam daun melinjo.
- Sediakan 2 sdm kacang tanah.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Sediakan 1 cm lengkuas (geprek).
- Sediakan 1 1/2 sdm air asam.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil 2 sdm gula putih.
- Gunakan 1200 ml air.
- Gunakan Bumbu Iris.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Terang Bulan Mini ala Rina Rinso yang Sempurna Tips Anti Gagal
Sayur Asem is a very popular vegetable soup dish in Indonesian cuisine. It has mixed taste of sour, sweet and spicy. Several variations exist including Sayur Asem Jakarta (a version from the Betawi people of Jakarta), Sayur Asem Kangkung (a version which includes water spinach (kangkung)), etc. Common ingredients are long beans (kacang panjang), young jackfruit (nangka muda), Gnetum gnemon.
Cara menyiapkan Sayur Asem:
- Siapkan bahan, potong-potong sesuai selera.
- Didihkan air, masukkan jagung, bumbu iris, daun salam dan lengkuas. Masak hingga jagung setengah matang.
- Masukkan kacang panjang, terong ungu, labu siam, daun melinjo.
- Tunggu hingga sayuran agak layu, masukkan tomat dan kacang tanah. Tambahkan garam, gula, dan air asam. Masak hingga semua matang, tes rasa. Sajikan.
Sayur asem is a sweet and sour vegetable soup. Often referred to as tamarind soup, it is one of the favorite vegetable dishes in Indonesia. The entire dish is based on tamarind, an unusual plant commonly grown in Southeast Asia, which gives the dish a distinctive sour taste. Sayur asem atau sayur asam adalah masakan sejenis sup yang berisi sayur-sayuran lokal khas Indonesia. Masakan ini memiliki cita rasa yang khas yang berasal dari rasa asam-nya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :