Semur daging kentang. Selain daging sapi, semur berikut ini juga menggunakan bahan sayuran yaitu kentang. Semur daging kentang berikut ini merupakan salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia. Banyak orang yang menyukai semur daging kentang, walaupun harga daging sapi selalu mahal.
Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja. Karena itulah, kali ini Merdeka.com menyuguhkan resep semur daging kentang soun untuk Anda. Masukkan kecap manis Bango, kayu manis, dan Royco.
Lagi mencari ide resep semur daging kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur daging kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Selain daging sapi, semur berikut ini juga menggunakan bahan sayuran yaitu kentang. Semur daging kentang berikut ini merupakan salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia. Banyak orang yang menyukai semur daging kentang, walaupun harga daging sapi selalu mahal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur daging kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur daging kentang memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur daging kentang:
- Siapkan 250 gram Daging sapi.
- Siapkan 1 buah Kentang.
- Gunakan 2 buah Lengkuas.
- Gunakan 2 buah daun salam.
- Ambil 6 buah Cabe rawit (biarkan utuh).
- Ambil Secukupnya garam.
- Ambil Air asam jawa.
- Sediakan Kecap manis.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 10 siung Bawang merah.
- Ambil 7 siung Bawang putih.
- Siapkan 20 buah Cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 2 buah Cabe merah besar.
- Siapkan 1 buah Tomat.
- Ambil Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya gula merah.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sayap Ayam Karamel ala Vietnam yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Kecilkan api, masak hingga daging matang dan empuk serta kuah mengental. Masukkan kentang yang telah digoreng dan tomat, aduk rata. Bila suka, tambahkan taburan bawang merah goreng. SajianSedap.com - Resep Semur Daging Kentang Ini bikin kamu enggak sabar untuk makan siang.
Cara menyiapkan Semur daging kentang:
- Bersihkan daging kemudian direbus, buang air rebusan pertama dan kedua (agar tidak terlalu bau amis), rebus kembali namun air jgn dibuang (dipake sbg kaldu sapi)..
- Potong kentang sesuai selera, kentang bisa digoreng dahulu atau dimasukkan langsung dalam adonan (pada langkah 6). Saya lebih suka digoreng dulu sampai agak kecoklatan..
- Siapkan semua bahan dan bumbu halus (difoto kurang kecap sm garam)..
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, lengkuas, gula merah, kecap, garam dan air asam jawa. Koreksi rasa..
- Masukkan daging beserta air rebusannya (sebagai kaldu sapi). Koreksi rasa. Masak sampai daging empuk (cek dengan garpu)..
- Masukkan kentang yg telah digoreng bisa tambahkan cabe rawit utuh, aduk sebentar (bila kentang belum digoreng, bisa dimasukkan di langkah ini. Bedanya hanya menunggu sampai kentang matang (cek dengan garpu))..
- Semur daging kentang siap dinikmati..
Resep Semur Daging Kentang ini punya aroma khas dengan bumbu yang meresap sempurna. Karena itu, Resep Semur Daging Kentang ini pas banget disajikan bareng nasi hangat. Semur daging ini cocoknya disajikan pedas bersamaan dengan kentang yang akan mix rasa di dalamnya. Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi sebagai orang Indonesia saya lebih suka menyantapnya dengan nasi ;-). Sudah berbagai resep saya coba, menurut saya resep ini yang paling pas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur daging kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :