Udang Goreng Saus Mentega. Indonesian cuisine is rife with Chinese influences, which has inspired dishes such as mie goreng, bakso, siomay, and this dish: udang goreng saus mentega (butter prawns, or fried prawns in butter sauce). All these dishes are very popular and are served not only in Chinese restaurants, but everywhere in Indonesia, including among street vendors. Udang Goreng Mentega (Shrimp with Sweet Butter Sauce) is so easy to make and it tastes good.

Udang jadi bahan masak favorit yang praktis karena cepat matang dan lezat. Selain ditumis langsung dengan bumbu, udang juga bisa digoreng terlebih dulu seperti sajian ini. Setelahnya, udang goreng lalu ditumis dengan mentega dan aneka saus yang dijamin akan memanjakan lidah anda!

Anda sedang mencari ide resep udang goreng saus mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng saus mentega yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Indonesian cuisine is rife with Chinese influences, which has inspired dishes such as mie goreng, bakso, siomay, and this dish: udang goreng saus mentega (butter prawns, or fried prawns in butter sauce). All these dishes are very popular and are served not only in Chinese restaurants, but everywhere in Indonesia, including among street vendors. Udang Goreng Mentega (Shrimp with Sweet Butter Sauce) is so easy to make and it tastes good.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng saus mentega, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang goreng saus mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang goreng saus mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Goreng Saus Mentega menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Goreng Saus Mentega:

1. Siapkan 600 gr Udang (buang kepalanya).
2. Sediakan 2 sdm margarine (untuk menggoreng).
3. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk (selera).
4. Ambil Bumbu marinasi:.
5. Ambil 1/2 sdt garam (jk tidak menyukai asin boleh dikurangi).
6. Gunakan 3 bh jeruk sambal.
7. Sediakan Bumbu Saus Mentega:.
8. Gunakan 1 bh bawang Bombay (iris).
9. Gunakan 1 sdm margarine (untuk menumis).
10. Gunakan 4 siung bawang putih (haluskan).
11. Siapkan 1 cm jahe (haluskan).
12. Gunakan 2 sdm saus tiram.
13. Siapkan 2 sdm saus tomat.
14. Siapkan 2 sdm kecap manis.
15. Ambil 2 sdm saus inggris.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam bakar simple yang Sempurna Tips Anti Gagal

Udang goreng mentega yang pernah saya bagikan dahulu, dapat menjadi lauk lezat untuk menemani nasi. Tidak berbeda jauh, resep udang saus mentega juga bisa anda praktekkan sekarang juga untuk memberikan variasi masakan sebagai lauk pauk sehat bagi keluarga tercinta. Dengan bahan sederhana, proses pemasakan yang simpel juga, maka anda pasti bisa dengan mudah. SajianSedap.com - Resep Udang Goreng Saus Mentega pasti jadi menu makan spesial malam ini.

Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Saus Mentega:

1. Siapkan bahan-bahannya..
2. Setelah udang dicuci bersih dan dibuang kepalanya lalu ditiriskan. Kemudian marinasi udang dengan diberi garam dan perasan jeruk sambal (boleh nipis). Biarkan selama 15 menit..
3. Masukkan udang yang sudah dimarinasi kedalam wajan aduk hingga berubah warna dan airnya sudah tidak ada. Tambahkan 2 sdm margarine aduk terus udang agar udang terlihat seperti digoreng dan mengkilap (proses ini saya lakukan agar menggoreng udangnya tidak perlu menggunakan minyak yang banyak saat udang digoreng). Angkat udang dan sisihkan..
4. Membuat saus Mentega: Tumis bawang putih dan jahe yang sudah dihaluskan dengan margarine. Tambahkan bawang Bombay aduk hingga layu. Masukkan saus tiram, saus inggris, kecap manis dan saus tomat. Aduk hingga rata..
5. Masukkan udang goreng kedalam sausnya, tambahkan lada bubuk aduk lagi hingga merata. Koreksi rasa angkat. Siap disajikan..

Kebayangkan, cita rasa gurih dari udang dan mentega bersatu sempurna dalam Resep Udang Goreng Saus Mentega ini. Keluarga pasti jadi semakin semangat makan malam kalau Resep Udang Goreng Saus Mentega sudah hadir di meja makan. Baca Juga: Resep Bola-Bola Udang Siram Enak, Untuk Camilan Favorit Si Kecil Cara Membuat Udang Goreng Saus Mentega. Bersihkan udang lalu buang kepalanya, Bilas sampai bersih. Tumis irisan bawang bombay sampai layu, lalu tambahkan bahan saus.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang goreng saus mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :