Ayam Goreng Hot n Crispy ala Korea.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng hot n crispy ala korea yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng hot n crispy ala korea yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng hot n crispy ala korea, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng hot n crispy ala korea yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng hot n crispy ala korea yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Hot n Crispy ala Korea menggunakan 28 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Hot n Crispy ala Korea:

1. Gunakan 500 kg ayam, bisa dada fillet atw ayam utuh atw wings.
2. Sediakan Garam, lada halus.
3. Siapkan 1 buah keruk nipis, diambil airnya.
4. Ambil Bahan kering ayam goreng.
5. Sediakan 150 gr terigu protein rendah.
6. Ambil 70 gr tepung maizena.
7. Gunakan 1/2 sdt garam/ lebih.
8. Gunakan 1 sdt lada.
9. Siapkan 1 sdt oregano.
10. Siapkan 2 sdm gochugaru/ boncabe.
11. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
12. Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk.
13. Siapkan 1 sdt kaldu jamur / ayam.
14. Ambil Bahan celupan ayam.
15. Siapkan 100 ml susu cair.
16. Gunakan 1 butir telur.
17. Sediakan Bahan saus pedas manis.
18. Sediakan 1 siung bawang putih yg besar, cincang.
19. Sediakan 3 sdm gochujang (pasta sambal Korea)/ 5 sdm saus sambal.
20. Gunakan 1 sdm cuka apel/lemon.
21. Ambil 2 sdm gochugaru/bon cabe.
22. Ambil 1 sdm madu.
23. Gunakan 1 sdm kecap asin.
24. Siapkan 2 sdm gula pasir.
25. Siapkan 50-70 ml air.
26. Gunakan 2 sdm minyak wijen.
27. Ambil Pelengkap:.
28. Gunakan Wijen disangrai utk taburan.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep 99. Sup Jagung Telur yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam Goreng Hot n Crispy ala Korea:

1. Ayam dipotong agak kecil, dicuci bersih lalu dimarinasi dwngan garam, lada dan air jeruk nipis. Sisihkan..
2. Siapkan bahan kering untuk ayam goreng. Aduk rata semua bahan kering. Tes rasanya. Kocok lepas telur dan susu, tambahkan garam sedikit..
3. Ambil dan agak diremas ayam yg dimarinasi agar tidak terlalu basah. Tepungi ayam, lalu celup ke dalam campuran susu dan telur, angkat lalu tepungi lagi. Goreng selama 5 menit dalam minyak panas dan banyak dengan api sedang. Angkat dan biarkan dingin.
4. Siapkan bahan saus. Campur semua bahan kecuali bawang putih dalam satu wadah. Aduk rata..
5. Ganti wajan, atau cuci wajan yg tadi dipakai untuk membersihkan menggoreng ayam. Panaskan minyak tadi, klo perlu ditambah. Goreng 3 menit lagi ayamnya. Angkat dan tiriskan..
6. Ambil dan panaskan 3 sdm minyak bekas goreng ayam tadi, tumis bawang putih sampai kuning. kecilkan api kompor. Masukkan campuran sausnya. Aduk, lalu tambahkan air. Masak sampai kental. Masukkan ayam gorengnya. Aduk sampai sausnya merata. Angkat dan sajikan..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Hot n Crispy ala Korea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :