Kue Kacang.
Anda sedang mencari inspirasi resep kue kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kacang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Kacang memakai 8 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Kacang:
- Gunakan 500 gram terigu protein rendah.
- Sediakan 250 gram gula halus (saya pakai 200 gram saja).
- Siapkan 300 gram kacang tanah, digoreng lalu di blender.
- Siapkan 250 gram minyak goreng.
- Ambil Bahan Olesan.
- Gunakan 2 kuning telur.
- Sediakan 2 sendok makan kental manis.
- Gunakan 1 sendok makan minyak goreng.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ikan Lais Goreng yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Kue Kacang:
- Siapkan dan timbang semua bahan.
- Campurkan tepung terigu dan gula halus. Aduk rata.
- Campurkan kacang tanah yg telah di blender ke dalam adonan tepung. Aduk merata dan usahakan untuk menghaluskan kacang yg bergumpal..
- Masukkan minyak goreng sedikit demi sedikit sampai adonan dapat dibentuk dan tidak pecah (tidak harus sampai minyak habis).
- Gilas adonan dengan dilapisi plastik.
- Cetak sesuai selera.
- Susun dalam loyang lalu olesi dengan bahan pengoles.
- Oven pada suhu 150° C selama 35-40 menit. Di menit ke 20 saya tukar posisi loyang agar tidak gosong. Apabila menggunakan oven tangkring menggunakan api sedang cenderung kecil.
- Dimpan dalam wadah kedap udara agar tahan lama..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :