Sambal Udang Kentang Terong Ungu. Schau dir Angebote von sambal bei eBay an. Lihat juga resep Sambal Udang Kentang Terong Ungu enak lainnya. Resep sambal terong ungu bisa jadi menu makan yang praktis tapi berhasil bikin keluarga nambah.
KOMPAS.com - Masak terung ungu menjadi hidangan sayur bersantan tidak kalah enak dengan sajian sayur bersantan lain seperti gulai nangka.
Resep kali ini mirip seperti lodeh, namun dengan kuah santan yang berwarna lebih oranye kemerahan karena ditambahkan cabai.
Tambahkan pula sayur kacang panjang serta sedikit daun melinjo supaya makin komplit hidangan sayur ini. resep sambal balado terong ungu adalah Salah satu resep yang sangat digemari.
Lagi mencari inspirasi resep sambal udang kentang terong ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal udang kentang terong ungu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Schau dir Angebote von sambal bei eBay an. Lihat juga resep Sambal Udang Kentang Terong Ungu enak lainnya. Resep sambal terong ungu bisa jadi menu makan yang praktis tapi berhasil bikin keluarga nambah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal udang kentang terong ungu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal udang kentang terong ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal udang kentang terong ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Udang Kentang Terong Ungu menggunakan 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Udang Kentang Terong Ungu:
- Gunakan 250 gr udang basah, bersihkan.
- Ambil 200 gr kentang, kupas, potong-potong sesuai selera.
- Gunakan 200 gr terong ungu, cuci, potong-potong sesuai selera.
- Siapkan Bumbu : 5 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 2 buah cabe rawit (optional).
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 1 buah tomat agak gede.
- Sediakan 1 helai daun jeruk purut.
- Ambil 5 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Gunakan secukupnya Gula pasir.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep 12. Tumis ayam jamur saos tiram yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Banyak jenis masakan dari terong yang sangat enak, diantaranya sambal terong, terong goreng, keripik terong dan campuran untuk masakan lainnya. Sebelum membahas tentang cara membuat keripik terong ungu, ada baiknya kita bahas tentang jenis-jenis terong. Resep Terong Ungu Sambal Balado Pedas Enak - Terong ungu sudahlah tidak asing di telinga kita. Salah satu jenis sayuran ini biasa dimasak ibu-ibu menjadi lodeh terong, ataupun menjadi sayuran lainnya.
Cara membuat Sambal Udang Kentang Terong Ungu:
- Kentang di goreng hingga kuning keemasan..
- Terong ungu juga digoreng hingga kecoklatan..
- Udang digoreng dengan sedikit minyak selama 1 menit aja..
- Cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat diuleg kasar..
- Tuang minyak goreng ke wajan, tunggu hingga panas. Masukkan bumbu sambal uleg tadi. Lalu masukkan daun jeruk purut..
- Tunggu hingga harum, beri garam, kaldu bubuk, gula pasir secukupnya. Aduk rata..
- Aduk-aduk hingga sambal kelihatan berwarna merah tua. Berarti udah matang yaaa....
- Masukkan udang, kentang, n terong ungunya. Aduk perlahan hingga semua tercampur dengan sambal tadi. Kecilkan api kompornya. Tunggu 1 menitan dan api kompor dimatikan..
- Siap dihidangkan, Gaes. Mari makan....
Karena murah dan mudah kita temui, tak khayal sayuran terong ini sering dijadikan bahan masakan ibu-ibu. Rendam irisan terong ke dalam air agar terong tidak berubah warna. Kupas bawang merah dan bawang putih. Cara membuat sambal terong yang nikmatnya tiada duanya: Bersihkan bagian tangkai terong ungu lalu dibuang. Haluskan semua bumbu, bawang merah, bawang putih, cabe merah dan tomat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Udang Kentang Terong Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :