Udang goreng mentega. Udang Goreng Mentega (Shrimp with Sweet Butter Sauce) is so easy to make and it tastes good. It doesn't need too many ingredients. If you are not Indonesian, you probably don't have it in your pantry.
Setelahnya, udang goreng lalu ditumis dengan mentega dan aneka saus yang dijamin akan memanjakan lidah anda! Memang mudah dan sangat cepat menyediakan Udang Goreng Mentega. Kalau dulu saya menyediakan Udang Butter yang biasa terdapat di restoran makanan laut iaitu yang berserat dengan telur di SINI.
Lagi mencari ide resep udang goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng mentega yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang goreng mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Udang Goreng Mentega (Shrimp with Sweet Butter Sauce) is so easy to make and it tastes good. It doesn't need too many ingredients. If you are not Indonesian, you probably don't have it in your pantry.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang goreng mentega menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang goreng mentega:
- Sediakan 400 gr udang segar.
- Sediakan 100 gr tepung bumbu serbaguna.
- Ambil 2 sdm mentega.
- Sediakan 1 buah bawang bombay, iris.
- Sediakan 3 siung bawang putih, geprek cincang.
- Sediakan 2 ruas jahe.
- Ambil 2 sdm kecap inggris.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 100 ml air.
- Ambil 1 sdt gula.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 batang daun bawang, potong serong.
- Ambil 1 sdm maizena dilarut sedikit air.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Rica-rica Ayam Pedas bydeesawitri yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Satu lagi pulak, versi anak anak yang menggunakan sotong atau udang yang dicelup dengan tepung di SINI. Yang ini pulak, versi berkuah lemak manis. Goreng udang hingga bertukar warna dan ketepikan. Bila mentega mencair dan panas, tumiskan cili api dan daun ketumbar.
Cara menyiapkan Udang goreng mentega:
- Belah punggung udang, keluarkan kotorannya, lalu balur dengan tepung bumbu kemudian digoreng hingga berubah warna.. sisihkan.
- Tumis bawang bombay n bawang putih dengan mentega hingga harum.
- Masukkan udang dan jahe, tumis sebentar.
- Masukkan kecap2, air, gula dan garam.
- Masukkan larutan maizena dan daun bawang.. aduk hingga merata dan matang...
Cara Memasak Udang Goreng Mentega : Bersihkan udang, lalu belah punggungnya. Panaskan sedikit minyak goreng diatas wajan, tumis udang sebentar saja, lalu angkat dan tiriskan. Resep udang goreng mentega ini dimulai prosesnya sejak kamu membeli udang yang tepat. Carilah yang berukuran sedang dan belilah sekaligus banyak kalau boleh aku sarankan. Setelah itu kupas dan bersihkan terlebih dahulu serta kucuri dengan jeruk nipis dan bumbui dengan garam, lada, dan jahe.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang goreng mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :