Soto Ayam Kaldu Gurih.

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kaldu gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kaldu gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kaldu gurih, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kaldu gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam kaldu gurih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kaldu Gurih menggunakan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Kaldu Gurih:

1. Sediakan 1 Buah dada ayam (setengah ekor).
2. Gunakan 2 Batang serai, ambil putihnya.
3. Gunakan 6 Lembar daun jeruk.
4. Ambil 5 Lembar daun salam.
5. Ambil 2 Cm jahe, memarkan.
6. Siapkan 1,5 Sdt lada bubuk.
7. Sediakan Secukupnya air.
8. Gunakan Secukupnya garam.
9. Ambil Secukupnya gula pasir.
10. Sediakan Secukupnya Masako ayam.
11. Ambil Secukupnya minyak.
12. Sediakan Bumbu Halus :.
13. Sediakan 12 siung Bawang merah.
14. Gunakan 6 Siung Bawang putih.
15. Siapkan 6 Butir kemiri sangrai.
16. Gunakan 2 Cm kunyit bakar.
17. Siapkan Bahan Pelengkap :.
18. Gunakan Daun bawang, iris.
19. Gunakan Seledri iris / rajang.
20. Gunakan Bawang goreng.
21. Gunakan Soun seduh / tiriskan.
22. Ambil Kecambah kacang hijau seduh, tiriskan.
23. Ambil Jeruk limau / jeruk nipis.
24. Ambil potong Tomat.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Lado Mudo Khas Padang yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara membuat Soto Ayam Kaldu Gurih:

1. Rebus ayam dg air bersama dg daun salam, daun jeruk, jahe, lada bubuk, garam, gula, masako. Biarkan hingga kuah menyusut dan menjadi kaldu yg gurih..
2. Angkat ayam, dinginkan, lalu suwir-suwir..
3. Siapkan bahan yg lain & bumbu yg akan dihaluskan.
4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air secukupnya. Dan tuang kaldu yg telah dibuat diatas. Masak dg api kecil. Tambahkn garam, lada, gula atau masako secukupnya. Cicipi agar rasanya pas..
5. Siapkan mangkuk, isi dg semua bahan pelengkap. Tuangi kuah soto selagi hangat. Soto siap disajikan. Nikmati selagi hangat..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kaldu gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :