Ayam Kecap. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kecap:

1. Gunakan 🐥Bahan utama :.
2. Gunakan 1 ekor ayam, potong jangan terlalu besar.
3. Gunakan Secukupnya jeruk nipis / lemon.
4. Sediakan 200 ml air.
5. Sediakan 🐥Bumbu halus :.
6. Sediakan 3 siung bawang putih.
7. Ambil 3 butir kemiri.
8. Ambil 8 siung bawang merah.
9. Gunakan 1/2 sdt merica.
10. Siapkan 2 cm jahe.
11. Siapkan 🐥Saus (aduk campur jadi satu) :.
12. Siapkan 2 sdm saus sambal.
13. Siapkan 1 sdm saus tomat.
14. Siapkan 3 sdm saus tiram.
15. Sediakan 2 sdm kecap manis.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Martabak telur simple yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap:

1. Cuci ayam, lumuri dengan air jeruk nipis/ lemon, cuci sekali lagi, tiriskan.
2. Tumis bumbu halus dengan minyak sampai harum, masukkan ayam, aduk2, kecilkan apinya. Jangan takut ayam hangus, karena ayam akan mengeluarkan air dan minyak, biarkan sampai ayam kaku, dan bewarna kecoklatan.
3. Tuang bumbu saus, aduk2, diamkan sampai saus merasuk kedalam ayam.
4. Tuang air, aduk2, biarkan hingga air menyusut setengahnya, dan kuah menjadi kental, cicipi rasanya, jika perlu tambahkan garam dan gula.
5. Angkat, taburi dengan bawang goreng.

Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Bahan yang diperlukan dan cara membuatnya juga mudah dan nggak ribet. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :