Brambang Asem Daun Ketela.
Lagi mencari ide resep brambang asem daun ketela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brambang asem daun ketela yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brambang asem daun ketela, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan brambang asem daun ketela yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah brambang asem daun ketela yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Brambang Asem Daun Ketela memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Brambang Asem Daun Ketela:
- Ambil 2 ikat daun ketela.
- Sediakan Garam + air.
- Sediakan 🌸Sambal:.
- Ambil 2 siung bawang merah besar bakar.
- Sediakan 2 atau 3 cabe rawit (sesuaikan).
- Gunakan 15 biji asam jawa buang isinya.
- Gunakan 3 atau 4 keping gula jawa.
- Ambil Terasi bakar (aku g pakai).
- Gunakan Garam.
- Gunakan Air matang.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Martabak Mini feat proteina yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Brambang Asem Daun Ketela:
- Siangi daun ketela. Cuci bersih..
- Masak air masukkan 1 sdm garam. Ketika air mendidih, masukkan kangkung. Tunggu sampai empuk. Kira 5 _10 Menitan. Tiriskan. Sambil masak kangkung, bakar bawang merah..
- Buat sambal: ulek cabe rawit, bawang merah, asam, terasi, garam, gula jawa sampai halus tercampur. Beri air matang 3 atau 4 sendok (sesuaikan kekentalannya). Tes rasa..
- Penyajian. Ambil daun ketela tuang sambal di atasnya..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan brambang asem daun ketela yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :