Ayam Shilin (Ayam Goreng Taiwan). Resep Chicken Taiwan Shihlin Crispy - Sejak keberadaannya yang menjamur di mall-mall besar di Jakarta, Shihlin yang merupakan Taiwanese street snack ini menjadi idola banyak orang. Gimana tidak, potongan dada ayam fillet yang di goreng garing dan renyah siapa yang berani menolaknya? Cara membuat resep chicken taiwan shislin ini ternyata tidak jauh beda dengan ayam pok pok Taiwan.

Untuk video bagian keempat yaitu perja. Potongan dada ayam filet berbalut tepung garing dan renyah, serta rasanya yang gurih, membuat Shihlin sangat digemari lidah orang Indonesia. Jika biasanya kita membeli jajanan khas Taiwan ini di gerai-gerai yang ada di mall, ternyata sekarang kita bisa membuatnya sendiri karena sudah ada resep ayam Shihlin.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam shilin (ayam goreng taiwan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam shilin (ayam goreng taiwan) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Chicken Taiwan Shihlin Crispy - Sejak keberadaannya yang menjamur di mall-mall besar di Jakarta, Shihlin yang merupakan Taiwanese street snack ini menjadi idola banyak orang. Gimana tidak, potongan dada ayam fillet yang di goreng garing dan renyah siapa yang berani menolaknya? Cara membuat resep chicken taiwan shislin ini ternyata tidak jauh beda dengan ayam pok pok Taiwan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam shilin (ayam goreng taiwan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam shilin (ayam goreng taiwan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam shilin (ayam goreng taiwan) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Shilin (Ayam Goreng Taiwan) menggunakan 16 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Shilin (Ayam Goreng Taiwan):

1. Gunakan 1/4 Ayam fillet.
2. Siapkan Bahan Marinasi.
3. Siapkan 2 siung bawang putih parut.
4. Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
5. Siapkan 2 sdt garam.
6. Ambil 1 cm jahe parut.
7. Ambil 1/2 sdt kunir bubuk.
8. Gunakan Secukupnya air untuk merendam.
9. Ambil Bahan Tepung shilin.
10. Sediakan 120 gr tepung tapioka.
11. Siapkan 1 gayung air panas.
12. Siapkan Bahan pencelup.
13. Ambil 1 sdm Tepung tapioka.
14. Sediakan 3 sdm air.
15. Gunakan Bahan Tabur.
16. Ambil sesuai selera Bumbu BBQ bubuk atau rasa lain.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Yangyeom Ttongdak / Ayam Goreng ala Korea / Korean Fried Chicken yang Lezat Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Ayam crispy ala Taiwan / xian su ji / ji pai shilin enak lainnya. Kali ini kita akan membongkar cara buat ayam ala shihlin atau ayam gunting yang fenomenal. Disertai tips dan trik cara membuat tepung ayam ala shihlin sendi. Resep Ayam Shihlin yang Ternyata Gampang Banget!

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Shilin (Ayam Goreng Taiwan):

1. Langkah pertama kita siapkan untuk tepung shilin terlebih dahulu, Panaskan air hingga mendidih.
2. Siapkan tepung tapioka yg sudah diayak letakkan pada wadah dan ciprat2 air panas diatas tepung menggunakan kuas hingga tepung tapioka bergerindil. Ulang step yg sama sampai tepung tapioka habis.
3. Ayak tepung tapioka yg bergerindil pisahkan dg yg halus, ulangi step diatas pada tepung yg halus hingga semua menjadi bergerindil.
4. Setelah semua bergerindil letakkan rata pada loyang dan panggang 5 menit, hanya sampai sedikit kering saja dan kadar air berkurang, atau jemur sebentar diterik matahari.
5. Setelah tepung berkurang kadar airnya sisihkan.
6. Rendam ayam fillet pada bumbu marinasi.
7. Simpan pada kulkas semalaman.
8. Siapkan bahan pencelup, campur tepung tapioka dg air.
9. Celupkan ayam yg telah dimarinasi kedalam bahan pencelup.
10. Setelah itu baluri ayam dg tepungbshilin yang sudah disiapkan.
11. Goreng pada minyak yg banyak dan panas hingga permukaan menjadi kering sekitar 5 menit. Foto yg saya lampirkan pas goreng ayam yg utuh karena anak2 minta paha utuh 🤭.
12. Angkat dan tiriskan.
13. Segera taburi ayam yg masih panas dg bumbu tabur aneka rasa sesuai selera.
14. Ayam shilin siap disajikan selagi hangat.

Kepoopuleran Taiwan gak Cuma boybandnya lho! Taiwanese fried chicken adalah salah satu street food khas Taiwan yang lebih banyak orang mengenalnya dengan ayam shihlin. Ayam goreng berbalut tepung yang dibumbui khusus. Lihat juga resep Ayam crispy ala Taiwan / xian su ji / ji pai shilin enak lainnya. Fimela.com, Jakarta Banyak orang mungkin penasaran bagaimana cara membuat ayam goreng krispi Taiwan ala Shihlin yang bisa sampai berbutir-butir unik.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Shilin (Ayam Goreng Taiwan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :