Ayam kecap. Ayam kecap commonly uses poached chicken cut in pieces, including the bones. However, there is a variant called ayam panggang kecap which uses identical sweet soy sauce and spices, but substitutes a boneless chicken fillet that is grilled instead of fried. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam.
Bahan yang diperlukan dan cara membuatnya juga mudah dan nggak ribet. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut.
Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ayam kecap commonly uses poached chicken cut in pieces, including the bones. However, there is a variant called ayam panggang kecap which uses identical sweet soy sauce and spices, but substitutes a boneless chicken fillet that is grilled instead of fried. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam kecap memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam kecap:
- Sediakan 1 kg ayam (sy suka bagian sayap).
- Siapkan bumbu halus:.
- Ambil 4 buah cabai merah buang isi nya.
- Ambil 1 buah cabai rawit.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Ambil secukupnya garam.
- Sediakan bumbu tumis:.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan secukupnya gula merah.
- Ambil secukupnya kecap (sy pakai 4 sdm).
- Ambil secukupnya gula pasir.
- Ambil secukupnya air.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Donat Cookies yang Enak Banget Tips Anti Gagal
The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.
Cara menyiapkan Ayam kecap:
- Tumis bumbu halus dg sedikit minyak goreng. Tumis hingga harum..
- Tambahkan daun jeruk. Tumis sebentar. Lalu tambahkan air (sy pakai setengah gelas besar), kecap, gula merah, gula pasir. Tunggu hingga air mendidih..
- Masuk kan ayam, aduk sebentar. Tea rasa. Tunggu hingga air menyusut dan sedikit kental..
- Masakan siap disajikan.
Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Setelah ayam digoreng terlebih dahulu, kita buat campuran saus berupa mentega, bawang, cabai, tomat, dan Bango Kecap Manis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :