Soto ayam kuah kuning tanpa santan. Posted by ayudiahrespatih in Olahan Ayam, Soto. ≈ Leave a comment. Bahan Utama Soto Ayam Kuah Kuning Bening Tanpa Santan. Fimela.com, Jakarta Mau menikmati soto ayam kuning enak dan sedap?

Ayam Kuah Kuning Tanpa Santan siap disajikan. Penutup: Itulah tadi sekilas tentang ayam kuah kuning dan resep ayam kuah kuning tanpa santan. Walaupun santan bermanfaat bagi tubuh tetapi juga ada kekurangannya jika dikonsumsi secara berlebihan.

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kuah kuning tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah kuning tanpa santan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Posted by ayudiahrespatih in Olahan Ayam, Soto. ≈ Leave a comment. Bahan Utama Soto Ayam Kuah Kuning Bening Tanpa Santan. Fimela.com, Jakarta Mau menikmati soto ayam kuning enak dan sedap?

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning tanpa santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kuah kuning tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam kuah kuning tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto ayam kuah kuning tanpa santan menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam kuah kuning tanpa santan:

1. Siapkan 2 potong dada ayam uk besar.
2. Gunakan 2,5 liter air.
3. Siapkan 3 sdt garam.
4. Sediakan 1 sdt totole.
5. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
6. Ambil bahan pendamping.
7. Siapkan telur rebus.
8. Ambil sledri.
9. Siapkan toge.
10. Sediakan Bumbu halus kuah soto.
11. Gunakan 15 siung bawang merah.
12. Ambil 7 siung bawang putih.
13. Ambil 1 jari telunjuk kunyit.
14. Siapkan 10 butir kemiri sangrai.
15. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk sangrai.
16. Sediakan 1 ruas jahe.
17. Sediakan bumbu cemplung kuah soto.
18. Ambil 1 ruas lengkuas bakar geprek.
19. Ambil 2 btng serai.
20. Gunakan 5 lmbr daun salam.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Geprek Keju yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Begitu juga dengan daging ayam, ada kelebihan dan kekurangannya. Soto ambengan tidak menggunakan santan pada kuahnya. Namun, kuah soto ayam ini terkenal agak kental dan pekat. Lantaran bumbu soto ayam ambengan memang terkenal royal.

Cara menyiapkan Soto ayam kuah kuning tanpa santan:

1. Rebus air hingga mendidih lalu masukan garam dan ayam (tutup dan biarkan saja).
2. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum dan matang lalu masukan ke dalam rebusan ayam (sesekali diaduk) masukan totole dan merica.
3. Jika ayam sudah empuk angkat ayam lalu suir2, untuk rebusan kuah tetap biarkan dl hingga benar2 mendidih dan koreksi rasa jika sudah pas, patikan api.
4. Tata semua isian soto/bahan pelengkap ke wadah lalu siram dengan kuah soto. siap disantap.

Baca juga: Resep Soto Ayam Kuah Bening Segar, Sup Terbaik Dunia Versi CNN. Lihat juga resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning enak lainnya. Kuah kuning gurihnya sukses bikin ketagihan. Biar makin nikmat, kuah soto bisa diberi santan, lho. Soto ayam santan sudah sangat terkenal di Medan dan Bogor.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kuah kuning tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :