Soto Ayam Gurih.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam gurih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam gurih, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Gurih memakai 25 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Gurih:

1. Gunakan 1 kg ayam.
2. Gunakan 3 liter air atau sesuai selera.
3. Gunakan 2 batang serai, memarkan.
4. Siapkan 2 lembar daun salam.
5. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
6. Sediakan 2 iris lengkuas masing-masing ketebalan 1.5 cm, geprek.
7. Ambil secukupnya santan (saya pakai 2-3 bungkus kecil Sun Kara).
8. Ambil 2 batang daun bawang, iris.
9. Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang, potong dadu atau sesuai selera.
10. Siapkan secukupnya garam.
11. Sediakan secukupnya merica.
12. Gunakan bumbu halus :.
13. Gunakan 8 siung bawang merah.
14. Ambil 2 siung besar bawang putih.
15. Siapkan 5 butir kemiri.
16. Gunakan 2 telunjuk kunyit.
17. Gunakan pelengkap :.
18. Siapkan sohun (saya pakai cap mangkok sumpit), rebus sebentar, tiriskan.
19. Gunakan tauge, rebus kurang lebih 1 menit, tiriskan.
20. Gunakan kol, iris tipis dan direbus sebentar, tiriskan.
21. Siapkan daun bawang, iris tipis.
22. Ambil seledri, iris tipis.
23. Gunakan bawang goreng.
24. Sediakan jeruk nipis.
25. Siapkan kecap.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Semur daging sapi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Soto Ayam Gurih:

1. Rebus ayam hingga matang dan berkaldu. Matikan api. Suwir-suwir daging ayam..
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Campurkan ke dalam ayam dan air kaldu. Didihkan..
3. Masukkan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas dan daun bawang..
4. Tambahkan santan sedikit demi sedikit sampai kekentalan yang diinginkan. Didihkan tapi jangan sampai berbuih banyak, nanti santan pecah..
5. Masukkan potongan tomat..
6. Bumbui dengan garam dan merica. Aduk rata. Matikan api..
7. Susun sohun, tauge dan kol dalam mangkuk. Tuang soto. Tambahkan sedikit air perasan jeruk nipis. Taburkan daun bawang, seledri, dan bawang goreng..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :