Soto ayam lamongan mantaaap. Menu Soto Ayam Lamongan ini agak berbeda dengan yang lainnya, didalam soto lamongan ini menunya berisi nasi putih, sedikit bihun, kubis, potongan setengah telur, suwiran daging ayam, dan taburan seledri. Soal rasa jangan ditanya lagi, pokoknya enaaakkk dan mantaaap, kami dari Tim Info. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.
Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Padang, Soto Bandung, Soto Banjar, Soto Medan, Coto Makasar, Sroto Sokaraja dan masih Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Sekilas soto ayam Lamongan terlihat seperti soto ayam berkuah kuning biasa. Namun, jika dilihat teliti barulah terlihat bedanya.
Sedang mencari ide resep soto ayam lamongan mantaaap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan mantaaap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan mantaaap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam lamongan mantaaap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Menu Soto Ayam Lamongan ini agak berbeda dengan yang lainnya, didalam soto lamongan ini menunya berisi nasi putih, sedikit bihun, kubis, potongan setengah telur, suwiran daging ayam, dan taburan seledri. Soal rasa jangan ditanya lagi, pokoknya enaaakkk dan mantaaap, kami dari Tim Info. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam lamongan mantaaap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto ayam lamongan mantaaap memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam lamongan mantaaap:
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 10 buah bawang merah.
- Sediakan 8 buah bawang putih.
- Siapkan 5 buah kemiri (di goreng sebentar biar wangi).
- Ambil 2 ruas kunyit bakar (di bakar terlebih dahulu).
- Ambil 1 ruas jahe.
- Gunakan Bahan pelengkap :.
- Gunakan 4 buah telur rebus.
- Siapkan Soun (sesuai selera).
- Siapkan 4 buah jeruk limo.
- Sediakan Emping (sesuai selera kalau gamau juga gapapa).
- Sediakan Daun selederi iris kecil (sesuai selera).
- Siapkan Bahan kuah :.
- Ambil 1 dada ayam ada tulang ya.
- Siapkan 2 liter air.
- Siapkan 3 serai (dikeprek).
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil Minyak sayur untuk menumis.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Singkong karamel yang Lezat Tips Anti Gagal
Soto Lamongan ini selalu disajikan dengan bubuk berwarna kuning oranye yang disebut koya udang. Soto ayam Lamongan yang simple ini pun menjadi sasaran saya untuk dicoba. Bumbunya sangat mudah dan dengan blender proses memasak pun menjadi lebih cepat dan ringan. Untuk membuat soto Lamongan ini saran saya gunakan ayam kampung, karena ayam jenis ini membuat kaldu soto.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam lamongan mantaaap:
- Siapkan panci yg berisi 2 liter air, setelah mendidih masukan ayam ke dalam air..
- Siapkan semua bumbu halus dan blender sampai halus ya. Lalu panaskan minyak, dan tumis bumbu halus yg sudah di blender sampai wangi, setelah wangi masukan serai yg sudah di keprek. Angkat, dan masukan ke dalam panci tambahkan garam sesuai selera..
- Setelah kaldu ayam sudah keluar dan rasa sudah di koreksi, matikan api dan angkat ayam lalu di siwir2 daging ayam yg sudah matang..
- Siapkan bahan pelengkap, seperti toge dan telur sudah di rebus, soun, emping, jeruk limo..
- Tata semua pelengkap beserta ayam, dan masukan kuah yg sudah dikoreksi rasanya.. Jadi deh sotonya... Lebih mantap lagi di kasih kecap manis dan sambeeel.... Smoga bermanfaat ya... Selamat mencoba :).
Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi yang lebih banyak, Anda hanya perlu menambah bahan yang dibutuhkan. Soto ayam lamongan mempunyai ciri khas kuah kuning dengan campuran koya. Koya ini sendiri terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih yang telah digoreng dan dihaluskan. Selain itu, soto ayam lamongan ini mempunyai rasa yang sangat segar dan bercita rasa gurih dan enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan mantaaap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :