Soto Betawi Gurih (Pakai Daging Ayam) 🍜.
Anda sedang mencari ide resep soto betawi gurih (pakai daging ayam) 🍜 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi gurih (pakai daging ayam) 🍜 yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi gurih (pakai daging ayam) 🍜, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto betawi gurih (pakai daging ayam) 🍜 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto betawi gurih (pakai daging ayam) 🍜 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi Gurih (Pakai Daging Ayam) 🍜 menggunakan 34 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Betawi Gurih (Pakai Daging Ayam) 🍜:
- Ambil 1,5 kg ayam.
- Gunakan 1,5 lt air.
- Siapkan 1 ruas jahe, keprak.
- Gunakan 1 ruas lengkuas, keprak.
- Ambil 2 btg sereh, keprak.
- Gunakan 4 sdm santan kara ditambah.
- Ambil 150 ml air.
- Siapkan 200 ml susu UHT putih.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Ambil 4 lbr daun jeruk, dibuang tulang tengahnya.
- Ambil 3 bh tomat dipotong kotak.
- Ambil 2 sdm minyak wijen.
- Siapkan bumbu halus:.
- Sediakan 2 btr kemiri.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 1/3 sdt jintan.
- Sediakan 1/2 sdt marica.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya gula.
- Sediakan minyak untuk menumis.
- Sediakan pelengkap:.
- Siapkan kentang potong kotak, goreng.
- Siapkan Bihun, rendam hingga layu, saring, sisihkan.
- Sediakan bawang goreng.
- Ambil emping goreng.
- Siapkan sambel:.
- Siapkan 10 biji cabai rawit,.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Ambil 3 sdm kecap manis.
- Sediakan secukupnya garam.
- Ambil secukupnya gula pasir.
- Siapkan minyak untuk menumis.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Daging sapi bumbu kecap pedas (resepnya mudah banget) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara membuat Soto Betawi Gurih (Pakai Daging Ayam) 🍜:
- Ayam direbus kedalam air 1,5ml hingga matang menggunakan api sedang. Keluarkan ayam, suir-suir. Kaldu sisihkan..
- Tumis bumbu halus, daun salam, sereh, lengkuas, jahe. Masukan kedalam kaldu, Masukan daun jeruk. Didihkan kaldu.
- Masukan santan, susu UHT, daun bawang yg sudah di tumis, tomat yg sudah di potong kotak, minyak wijen. Didihkan gunakan api sedang..
- Tambahkan garam dan gula secukupnya kedalam kuah.
- Tata di mangkok: Mihun, kentang goreng, touge, siram kuah soto betawi, ayam suir, bawang goreng,.
- Sambel: Cabai, bawang putih, garam dan gula dihaluskan. Tumis masukan kecap manis. Matangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi Gurih (Pakai Daging Ayam) 🍜 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :