Soto Ayam Maknyuss.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam maknyuss yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam maknyuss yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam maknyuss, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam maknyuss yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam maknyuss yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Maknyuss menggunakan 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Maknyuss:
- Siapkan 1/2 potong ayam, dipotong jd 2-3.
- Ambil Bumbu utuh:.
- Sediakan 5 lbr daun jeruk sobek2.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Ambil 2 btg sereh digeprek.
- Ambil 1 jempol laos digeprek.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Siapkan 6 siung bwg putih (smkn byk smkn enak).
- Ambil 3 siung bwg merah.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 sdt merica butiran.
- Siapkan 2 sdt munjung ketumbar.
- Siapkan 3 btr kemiri utuh.
- Ambil Bahan pelengkap:.
- Sediakan perkedel kentang.
- Sediakan Telor rebus.
- Gunakan iris seledri.
- Siapkan sambal soto ( cabe rawit merah direbus sama b.putih, ulek halus kasih sdkt kuah soto utk mengencerkan).
- Sediakan potongan jeruk nipis.
- Ambil kecap manis, bawang merah goreng.
- Siapkan toge kecil (cukulan, seperti toge utk rawon).
- Ambil soun.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam bakar bacem yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Maknyuss:
- Rebus ayam dlm 1,5 ltr air sampai keluar kaldu.
- Ulek bumbu halus kmd tumis dalam sedikit minyak. Masukkan salam sereh dll.
- Jika sdh harum dan matang (pastikan bumbu hrs matang sempurna, ditandai dgn terpisahnya minyak dari bumbu). Kmd masukkan kedalam rebusan kaldu ayam.
- Masak dg api sedang. Kmd masukkan sktr 2 sdm santan instan (kara) kedalam kuah kaldu. (Ini rahasia kuah soto jd maknyuss. Usahakan santan tdk tll byk, shg kuah msh terlihat ringan).
- Masak sktr 15 mnt kmd masukkan potongan daun bawang. Masak sktr 5 mnt. Matikan api..
- Siapkan mangkok. Isi dg nasi, toge kecil, soun, suwiran ayam, seledri. Tuang kuah soto panas2. Kucuri dg jeruk nipis dan sedikit kecap manis. Maknyuss tenan..alhamdulillah..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Maknyuss yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :