Lemon Pound Cake.
Sedang mencari inspirasi resep lemon pound cake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lemon pound cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemon pound cake, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lemon pound cake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lemon pound cake yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lemon Pound Cake menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lemon Pound Cake:
- Ambil 180 gr mentega tawar.
- Gunakan 165 gr gula pasir.
- Ambil 2 cubit garam.
- Gunakan 1/4 sdt vanila bubuk.
- Sediakan 3 butir telur.
- Ambil 2 kuning telur.
- Siapkan 40 gr air perasan lemon.
- Ambil 195 gr tepung segitiga.
- Sediakan Parutan kulit lemon (dari 1 buah lemon).
- Gunakan 3/4 sdt Baking powder.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nasi Goreng ‘Rumahan Endull’ yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Lemon Pound Cake:
- Parut kulit lemon yang bagian kuning(luar).
- Siapkan loyang yang sudah dialasi kertas roti.
- Campur bahan kering: tepung, kulit lemon dan baking powder.
- Mixer mentega tawar dan garam kocok sampai sedikit pucat. Tambahkan gula lalu mixer kembali sampai pucat dan ringan..
- Masukan telur dan kuning telur satu per satu (1 telur kocok 1 menit).
- Masukan bahan kering dan air perasan lemon.
- Panggang di suhu 170 derajat menggunakan api atas bawah selama 50 menit. (Saya 55 menit).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lemon pound cake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :