Ayam fillet crispy (sambal geprek). Crispy fried chicken with a generous dose of sambal never, ever gets boring in Asia. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Tone it down if needed so that you can still feel your tongue and lips afterwards.
I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp. Aside from heating the coconut oil and toasting the terasi, there is no cooking involved when preparing the sambal matah. Ayam penyet dipukul dengan ulekan sampai pipih kemudian diatasnya dibalur sambal kuning.
Lagi mencari ide resep ayam fillet crispy (sambal geprek) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet crispy (sambal geprek) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet crispy (sambal geprek), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam fillet crispy (sambal geprek) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Crispy fried chicken with a generous dose of sambal never, ever gets boring in Asia. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Tone it down if needed so that you can still feel your tongue and lips afterwards.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam fillet crispy (sambal geprek) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam fillet crispy (sambal geprek) menggunakan 14 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam fillet crispy (sambal geprek):
- Siapkan 250 gr dada ayam fillet.
- Sediakan 2 siung bawang putih (parut).
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan Bahan pelapis:.
- Ambil 1 butir telur ayam (kocok lepas).
- Sediakan 8 sdm tepung terigu serbaguna.
- Ambil 2 sdm tepung maizena.
- Siapkan Secukupnya penyedap dan merica bubuk.
- Gunakan Bahan sambal:.
- Sediakan 10 buah cabe rawit.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Ambil Sejumput gula.
- Ambil Secukupnya garam dan penyedap.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Nasi Liwet / Nasi Uduk Shirataki Konjac | #keto #ketopad #ketogenic #bikinramadhanberkesan yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Sedangkan ayam geprek dipukul hingga dagingnya terlepas dari tulang dan bercampur dengan sambal. Apalagi jika ENDEUSiast memakai fillet ayam. Matangnya cepat, rasanya tidak kalah lezat dengan ayam geprek buatan restoran ternama. Buat diri sendiri dan orang kesayangan, jangan ragu menumpahkan usaha terbaik buat menyajikan yang sedap-sedap.
Langkah-langkah membuat Ayam fillet crispy (sambal geprek):
- Cuci bersih dada ayam fillet,rendam 15 menit dg air perasan jeruk nipis dan garam.Cuci lagi..
- Rendam ayam dg garam,merica bubuk dan bawang putih.Simpan dikulkas selama lamanya..😂😂😂 gak dink..minimal 2 jam.saya smalaman.😅😅😅.
- Eksekusi:Campur ayam dg telur..
- Campur tepung terigu dan maizena.Bisa ditambah lagi dg penyedap dan merica bubuk sesuai selera..
- Ambil ayam,gulingkan dan cubit2 ditepung agar tepungnya nempel.guling lagi dan cubit lagi.😄😄😄.
- Goreng dg minyak panas hingga golden brown.Api jgn terllu besar agar ayamx matang..
- Siap dihidangkan dg sambal geprek atau cocol saus..
- Sambal geprek:goreng cabe dan bawang hingga layu.uleg dg garam dan gula.
- Terakhir siram dg minyak panas bekas goreng ayam..😋😋😋.
- Selamat mencoba.Trima ksih..😘😘😘.
Lihat juga resep Ayam fillet crispy sambal geprek enak lainnya. Ayam geprek krispy sambal bawang perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik. Tepung yang krispy garing diluar ayam yang gurih dan sambel yang pedas, cocok untuk pecinta kuliner selera pedas, bakalan kepingin nambah terus. GrabFood Babakan Jeruk. via WA Lebih Murah. Sementara ayam dimarinasi, kamu siapkan mangkuk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam fillet crispy (sambal geprek) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :