Ayam bakar bumbu ungkep sendiri. Cara memasak Ayam Bakar Sederhana yang Nikmat. Tumis semua bumbu halus yang sudah dihaluskan. Masukan daun salam, serai dan lengkuas sampai tercium aroma wangi.
Ayam bakar ungkep bumbu kecap siap dihidangkan.
Memasak dengan senang hati disertai senyuman akan berdampak baik pada masakan kita & memasak adalah kegiatan yang sangat menyenangkan jika kita telah mengetahui kuncinya 😍😘 Resep Ayam bakar bumbu ungkep.
Dramatis amat yak fotonya pake lilin segala,hihihi.
Sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu ungkep sendiri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu ungkep sendiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu ungkep sendiri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar bumbu ungkep sendiri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Cara memasak Ayam Bakar Sederhana yang Nikmat. Tumis semua bumbu halus yang sudah dihaluskan. Masukan daun salam, serai dan lengkuas sampai tercium aroma wangi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar bumbu ungkep sendiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam bakar bumbu ungkep sendiri memakai 30 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bakar bumbu ungkep sendiri:
- Ambil 2 ekor ayam (me 1 ekor potong 10 jadi 20 potong).
- Sediakan Mentega.
- Ambil Kecap.
- Siapkan Jeruk limau.
- Sediakan Cabe rawit.
- Sediakan Bawang merah.
- Siapkan Tomat.
- Siapkan 2 ruas Kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Siapkan 4 butir bawang putih.
- Ambil 4 butir bawang merah.
- Siapkan 1/2 sdm Ketumbar bubuk.
- Ambil 2 ruas batang sereh.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan Tomat cherry.
- Sediakan Timun.
- Gunakan Selada/kemangi.
- Ambil Cabai merah kerting+cabai rawit merah.
- Ambil 5 butir Bawang merah.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Siapkan 1 bks terasi udang abc.
- Gunakan 1 butir bawang putih.
- Sediakan 800 ml Air.
- Sediakan Garam.
- Ambil Penyedap rasa (sasa).
- Siapkan Gula merah.
- Gunakan Batok kelapa/areng.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Cup cake brownies pisang coklat yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Resepnya dpt dr teman kost saya waktu kuliah,dia jago masak. Menu ayam ungkep sendiri lebih mengandalkan aroma rempah-rempah asli nusantara dan dapat dinikmati kapan saja. Teman-teman bisa membuatnya menjadi ungkep ayam goreng, ungkep ayam bakar atau yang lainnya dan tidak kalah dengan resep bebek goreng empuk. Nah teman-teman sebenarnya cara membuat ungkep ayam tidaklah sulit dan juga tidak memakan waktu lama kok.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar bumbu ungkep sendiri:
- Cuci ayam hingga bersih lumuri jeruk nipis lalu cuci kembali.
- Masukan bumbu ke wadah blender/coper seperti kunyit,jahe,lengkuas,bawang merah,bawang putih,kemiri.
- Masukan bumbu dan beri air lalu masukan ayam yg sudah bersih memarkan sereh dan daun salam+daun jeruk masukan ketumbar lalu garam dan penyedap rasa (ungkep).
- Tusuk ayam menggunakan garpu kalau sekiranya empuk boleh di angkat ya mom kalo aku kira2 hampir 40 menit godoknya.
- Buat sambal Iris tomat lalu goreng pakai terasi nya terus blender atau uleg cabainya ya mom di goreng dahulu terus di goreng lg sama tomatnya lalu iris sedikit gula merah dan garam hingga matang jangan lupa kasih minyak ya mom untuk buat sambalnya di jamin deh ini sambel cocok buat ayam bakar.
- Sambal kecap olesan kalo aku sih pedes ya mom jadi tomat,bawang merah,cabai rawit ijo sama jeruk limau nya aku peras mom Terus ayam yg udh di ungkep tadi lumuri mentega terus bakar 5 menit agak keringan dlu lalu olesin sambal kecapnya mom.
- Hidangkan deh mom.
Pakai beragam bumbu agar ayam bercitarasa. Ungkep bumbu memang penting, tapi proses ini akan menghasilkan ayam yang lebih enak bila memakai aneka bumbu. Biasanya, ayam bakar yang simple memakai bumbu kemiri, ketumbar, bawang merah, bawang butih, gula, dan garam. Bumbu ungkep ayam bakar yang sedap memang membuat nafsu makan bertambah, yuk coba buat sendiri! Biasanya, bumbu oles untuk ayam bakar padang adalah sisa bumbu ungkep yang telah di buat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu ungkep sendiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :