Sayur asem betawi.
Sedang mencari ide resep sayur asem betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem betawi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem betawi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asem betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur asem betawi menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur asem betawi:
- Sediakan 1 ikat Kacang panjang potong.
- Sediakan 1 buah labu siam,potong.
- Ambil 1 buah jagung manis,dipipil.
- Siapkan 5 buah Terong bulat,potobg dua.
- Ambil Segenggam daun melinjo.
- Sediakan 1 genggam Kacang tanah.
- Sediakan Sejempol Laos.
- Sediakan 2 lembar salam.
- Siapkan 1/2 lingk Gula merah.
- Ambil 1 ruas jari Asam jawa.
- Sediakan 1 liter Air.
- Gunakan Kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu ulek :.
- Gunakan 5 buah Bawang merah.
- Ambil 3 buah Bawang putih.
- Ambil 2 buah kemiri.
- Siapkan 1 bks Terasi abc.
- Siapkan 1 sdt Garam.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Bakwan sayur (bala-bala) yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Sayur asem betawi:
- Didihkan air,masukkan kacang tanah.Masak hingga kacang tanah empuk..
- Masukkan sayuran yang keras terlebih dahulu,seperti kacang,jagung,labu siam, terong bulat,masukkan juga daun salam dan lengkuas. Rebus lagi sampai mendidih..
- Tambahkan bumbu halus,aduk merata.beri gula,garam,air asem dan kaldu bubuk..
- Rebusnsampai sayur matang semua. Tes rasa.hidangkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :