Fillet Ayam Nori. Belanja tadi di mamang sayur fillet dada ayam. Coba deh kreasikan dengan taburan nori dan wijen. Hasilnya memuaskan juga, si bungsu suka sekali.
Pokoknya ini adalah daging ayam fillet yang dimarinasi, digulung dengan nori alias rumput laut yang sudah dipanggang, lalu digoreng. Akhirnya nori ini saya jadikan sebagai pelengkap ayam. Kemudian saya membuat ayam gulung dari fillet dada ayam.
Sedang mencari inspirasi resep fillet ayam nori yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal fillet ayam nori yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fillet ayam nori, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan fillet ayam nori yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Belanja tadi di mamang sayur fillet dada ayam. Coba deh kreasikan dengan taburan nori dan wijen. Hasilnya memuaskan juga, si bungsu suka sekali.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat fillet ayam nori yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Fillet Ayam Nori memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Fillet Ayam Nori:
- Siapkan 250 gr daging dada ayam fillet.
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay, iris panjang.
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang kasar.
- Siapkan 3 sdm saos tomat.
- Siapkan 1 sdm saos sambal (bisa ditambah jika suka pedas).
- Ambil 1 sdm saos tiram.
- Ambil 50 ml air.
- Gunakan 1/4 sdt gula.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Ambil 1 sdt lada hitam bubuk.
- Ambil Secukupnya nori untuk taburan, dipotong kecil-kecil atau diremas.
- Siapkan Secukupnya wijen putih, sangrai.
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis.
- Gunakan Bahan marinasi daging ayam.
- Gunakan 1 siung bawang putih, haluskan.
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Ambil Bahan pelapis daging ayam.
- Gunakan 3 sdm tepung terigu+air secukupnya (kekentalan sedang).
- Siapkan Secukupnya tepung terigu kering.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Semur kecap bola daging ayam dan kentang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Membuatnya seperti chicken cordon bleu, tapi kali ini tengahnya dimasukkan nori dan filletnya tidak terlalu terlalu tebal. Berikut ini resepnya, so easy so healthy. Nori Chicken Ini adalah salah satu favorit juga, rasanya enak dan unik karena ada fillet ayam yang berbalut rumput laut khas Jepang. Lihat juga resep Dimsum, Nori Dimsum with Boncabe Chili Oil ala Dapur B'wish enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Fillet Ayam Nori:
- Siapkan semua bahan dan alat. Cuci bersih daging ayam, beri jeruk nipis, diamkan sebentar, bilas. Potong dadu dada ayam, masukkan bumbu marinasi, aduk rata. Simpan di kulkas minimal 1 jam agar bumbu meresap..
- Setelah 1 jam-an, keluarkan daging ayam dari kulkas. Ambil daging ayam, celup ke terigu basah, lalu ke terigu kering, goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang dan berwarna kecoklatan. Angkat, sisihkan..
- Panaskan minyak untuk menumis. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan semua saos dan air, aduk merata. Tambahkan garam, gula, dan lada hitam, aduk koreksi rasa..
- Masukkan bawang bombay, aduk sampai bawang cukup layu. Matikan kompor. Pindahkan ke wadah, beri taburan nori dan wijen, siap disajikan..
Aku lebih rekomen pakai fillet ayam bagian paha karena lebih "juicy", tapi fillet ayam bagian manapun bisa kok. Aku biasa pakai minyak kelapa atau coldpress olive oil yang khusus untuk menumis. Siapkan nasi hangat,tambahkan nori dan minyak wijen. Aduk hingga merata; Letakkan nasi pada aluminium foil; Lapisi bagian atas dengan lembaran nori, kemudian tata fillet ayam diatasnya. Campur seluruh bahan saus dan oleskan pada bagian atas fillet yang sudah ditata Dalam video kali ini aku ingin berbagi resep Korean Honey Chicken ala Kkuldak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan fillet ayam nori yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :