Udang Goreng Mentega. Udang Goreng Mentega (Shrimp with Sweet Butter Sauce) is so easy to make and it tastes good. It doesn't need too many ingredients. If you are not Indonesian, you probably don't have it in your pantry.
Setelahnya, udang goreng lalu ditumis dengan mentega dan aneka saus yang dijamin akan memanjakan lidah anda! Memang mudah dan sangat cepat menyediakan Udang Goreng Mentega. Kalau dulu saya menyediakan Udang Butter yang biasa terdapat di restoran makanan laut iaitu yang berserat dengan telur di SINI.
Sedang mencari inspirasi resep udang goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng mentega yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng mentega, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang goreng mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Udang Goreng Mentega (Shrimp with Sweet Butter Sauce) is so easy to make and it tastes good. It doesn't need too many ingredients. If you are not Indonesian, you probably don't have it in your pantry.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang goreng mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang Goreng Mentega menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang Goreng Mentega:
- Ambil 500 gr udang ukuran sedang (cuci & belah punggungnya).
- Gunakan 5 bawang putih (geprek & cincang kasar).
- Gunakan 1 bawang bombay kecil/ 1/2 bawang bombay sedang (iris sesuai selera).
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm saos tiram.
- Gunakan 1 sdm saos sambal (sy pakai Delmonte).
- Gunakan 1 1/2 sdm minyak wijen.
- Siapkan 2 1/2 sdm kecap inggris.
- Siapkan Secukupnya air, garam, gula & lada.
- Gunakan 2 sdm margarine/mentega.
- Gunakan Pelengkap:.
- Gunakan sedikit air perasan jeruk limo (bisa skip).
- Ambil Marinasi:.
- Siapkan 2 jumput lada.
- Gunakan 1 sdm saos tiram.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep 2. Nastar jumbo simple & ekonomis yang Sempurna Tips Anti Gagal
Satu lagi pulak, versi anak anak yang menggunakan sotong atau udang yang dicelup dengan tepung di SINI. Yang ini pulak, versi berkuah lemak manis. Goreng udang hingga bertukar warna dan ketepikan. Bila mentega mencair dan panas, tumiskan cili api dan daun ketumbar.
Cara menyiapkan Udang Goreng Mentega:
- Panaskan wajan & lelehkan mentega. Masukkan udang & masak sampai setengah matang..
- Masukkan baput & bwg bombay. Aduk2 sebentar lalu angkat udang saat semua berubah warna kemerahan (agar tdk kematangan)..
- Saat bwg bombay sudah terlihat bening & mulai layu, tuangkan saos2, kecap dan minyak wijen..
- Masukkan udang kembali. Taburi garam, lada & gula bila perlu. Aduk rata & koreksi rasa. Angkat & segera sajikan lauk dgn nasi hangat. Selamat menikmati..
Cara Memasak Udang Goreng Mentega : Bersihkan udang, lalu belah punggungnya. Panaskan sedikit minyak goreng diatas wajan, tumis udang sebentar saja, lalu angkat dan tiriskan. Resep udang goreng mentega ini dimulai prosesnya sejak kamu membeli udang yang tepat. Carilah yang berukuran sedang dan belilah sekaligus banyak kalau boleh aku sarankan. Setelah itu kupas dan bersihkan terlebih dahulu serta kucuri dengan jeruk nipis dan bumbui dengan garam, lada, dan jahe.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang goreng mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :