Ayam Geprek khas Yogyakarta.

Sedang mencari ide resep ayam geprek khas yogyakarta yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek khas yogyakarta yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek khas yogyakarta, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam geprek khas yogyakarta enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek khas yogyakarta yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Geprek khas Yogyakarta memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Geprek khas Yogyakarta:

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung, iris sesuai selera.
2. Sediakan bumbu ayam --.
3. Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan.
4. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
5. Siapkan 2 sdt garam.
6. Sediakan 1 sdt merica.
7. Ambil pelapis --.
8. Sediakan 3 sdm tepung terigu.
9. Gunakan 1/2 sdt baking powder.
10. Siapkan 1 butir telur.
11. Sediakan secukupnya garam dan lada.
12. Siapkan sambel bawang --.
13. Gunakan 10 buah cabe rawit (bisa sesuai selera).
14. Siapkan 4 buah bawang merah.
15. Ambil 3 siung bawang putih.
16. Sediakan 1 buah tomat.
17. Ambil secukupnya garam dan gula.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam geprek bensu kw 🍗 yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek khas Yogyakarta:

1. Ungkep ayam dengan bumbu selama 10 menit.
2. Siapkan mangkok kocok telur tambahkan 1 sdm terigu, garam, merica. siapkan piring datar untuk 3 sdm tepung terigu, baking powder, lada, dan garam campur hingga merata.
3. Ayam yang sudah diungkep lapisi dengan kocokan telur lalu ke tepung kering yang sudah dibumbui tadi. lakukan secara berulang2 lalu goreng ayam dengan minyak banyak. tunggu sampai terlihat crispy dan berwarna kuning. angkat.
4. Goreng bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan tomat setengah matang. angkat lalu ulek kasar beri garam dan gula *koreksi rasa.
5. Sambel yang sudah di ulek beri ayam crispy yang sudah di goreng tadi lalu geprek2 diatas sambel. sajikan ^^.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek khas yogyakarta yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :