Soto Ayam Santan. Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam. Kuah kuning gurihnya sukses bikin ketagihan. Biar makin nikmat, kuah soto bisa diberi santan, lho.
Bisa juga untuk menu buka puasamu nanti.
Cara Membuat Soto Ayam Santan: Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu tumis bersama dengan lengkuas, serai dan daun salam hingga harum.
Masukkan ayam kedalam tumisan bumbu, lalu aduk-aduk hingga berubah warna.
Lagi mencari inspirasi resep soto ayam santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam. Kuah kuning gurihnya sukses bikin ketagihan. Biar makin nikmat, kuah soto bisa diberi santan, lho.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Santan memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Santan:
- Ambil 1/2 ekor ayam bagian dada cuci bersih, sy pakai bagian paha.
- Sediakan 250 ml santan dr 1/2 buah kelapa.
- Sediakan 1 liter air.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk sobek2.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 batang sereh geprek.
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas geprek.
- Gunakan Secukupnya gula,garam.
- Sediakan Secukupnya kaldu ayam bubuk.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Ambil 3 Siung bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Gunakan Secukupnya lada.
- Ambil Pelengkap :.
- Sediakan Sambal.
- Sediakan Daun bawang.
- Ambil Jeruk nipis.
- Ambil Bawang goreng.
- Ambil Kentang goreng.
- Ambil Tomat.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Pecak ikan nila yang Enak Tips Anti Gagal
Tuang santan kental dan air, Tambahkan kaldu bubuk dan garam, lalu test rasa. Sediakan juga air secukupnya, serta garam, gula dan penyedap ayam secukupnya. KOMPAS.com - Kuah soto bukan cuma bening, melainkan juga ada yang pakai susu maupun santan. Menuju makan siang atau makan sore, coba resep soto ayam santan yang sederhana.
Cara membuat Soto Ayam Santan:
- Didihkan 1 liter air di panci lalu masukan ayam,rebus ayam dgn api kecil.
- Tumis bumbu halus,daun jeruk,daun salam,lengkuas,sereh sampai harum,masukan tumisan bumbu ke dlm rebusan ayam,masukan royco,garam dan gula,masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Masukan santan aduk2 agar tdk pecah,klu kira2 krg kental kuahnya bs di tambah santan instan,aduk hingga mendidih.
- Setelah mendidih lalu angkat ayam dan tiriskan.
- Tes rasa lalu matikan.
- Pansakan minyak goreng lalu goreng ayam,tdk ush terlalu kering,lalu siapkan mangkuk saji,suir2 ayam.
- Siapkan mangkuk dan tata di magkuk saji dgn pelengkapnya .. Yuumyyy.
Kamu juga bisa membuat soto ayam santan menggunakan rice cooker. Sajian Sedap membagikan cara membuat soto ayam santan rumahan yang cocok buat pemasak pemula. Resep Soto Ayam Santan Kuah Kuning yang Super Gurih. Resep soto ayam santan berikut ini bisa kamu coba praktikkan di rumah pada akhir pekan. Tidak perlu khawatir untuk membuatnya, sebab resep soto ayam santan ini terbilang cukup mudah dan praktis untuk dimasak lho!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :