Ayam goreng ungkep lengkuas. Resep Ayam Ungkep Goreng Lengkuas Yang Nikmat, Cocok untuk Sahur dan Berbuka Puasa Ayam juga menjadi makanan pokok kebanyakan masyarakat di Indonesia. Maka dari itu, ayam sangat primadona di segala penjuru Nusantara Indonesia. Ungkep ayam goreng lengkuas ini merupakan salah satu resep ayam yang menggunakan bumbu rempah Indonesia yang telah hadir sejak nenek moyang dulu.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai, lalu masukkan ayam. Tambahkan air secukupnya, tutup wajan dan ungkep ayam hingga airnya surut. Kremesan dari parutan lengkuas yang diungkep bersama ayam dan bumbunya lalu digoreng hingga matang kecokelatan, punya cita rasa yang khas pada resep ayam goreng lengkuas.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng ungkep lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ungkep lengkuas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Ayam Ungkep Goreng Lengkuas Yang Nikmat, Cocok untuk Sahur dan Berbuka Puasa Ayam juga menjadi makanan pokok kebanyakan masyarakat di Indonesia. Maka dari itu, ayam sangat primadona di segala penjuru Nusantara Indonesia. Ungkep ayam goreng lengkuas ini merupakan salah satu resep ayam yang menggunakan bumbu rempah Indonesia yang telah hadir sejak nenek moyang dulu.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep lengkuas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng ungkep lengkuas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng ungkep lengkuas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng ungkep lengkuas memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng ungkep lengkuas:

1. Siapkan 3 ekor ayam.
2. Sediakan 5 siung Bawang putih kating.
3. Gunakan seruas Jahe.
4. Gunakan 1 ons Kemiri.
5. Siapkan 1 sdm Ketumbar.
6. Sediakan 3 ruas Kunyit.
7. Sediakan 3 batang Sereh bagian putihnya.
8. Sediakan 5 lembar Daun salam.
9. Gunakan 6 Lengkuas parut.
10. Gunakan Garam.
11. Siapkan Totole.
12. Siapkan 1 sdt Lada.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep 122. Pais Waluh Kuning Tepung Hunkwee yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. Cuci bersih potongan ayam lalu tiriskan hingga kering. Bumbu: Tumbuk halus bahan-bahan hingga halus benar.

Cara membuat Ayam goreng ungkep lengkuas:

1. Potong ayam bersihkan lalu rebus untuk menghilangkan darahnya Dan beri garam,daun salam lalu angkat tiriskan.
2. Kemudian blender semua bumbu lalu ruang ke wajan masukkan gula garam,totole jika dirasa sudah pas rasa sesuai selera masukkan ayamnya masak sampe ayamnya menyerap bumbu.
3. Lalu ayam bs langsung digoreng atau taruh ungkepan ayam dikulkas utk stock sarapan.
4. Selamat memcoba.

Masukkan bumbu halus tadi ke dalam panci.. Indonesian ayam Ayam Goreng Lengkuas, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa. Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng ungkep lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :