Jukut Bejek.
Sedang mencari inspirasi resep jukut bejek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jukut bejek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jukut bejek, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan jukut bejek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat jukut bejek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Jukut Bejek memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Jukut Bejek:
- Ambil 250 gr kacang panjang (k.l. 10 lenjer).
- Sediakan 1 lt air utk merebus.
- Gunakan 500 ml santan (saya: 65 ml santan kemasan + air).
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Ambil Minyak utk menumis.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 5 sg bawang merah.
- Siapkan 3 sg bawang putih.
- Ambil 3 btr kemiri.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas kencur.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Empek -empek ubi jalar merah sederhana yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Jukut Bejek:
- Didihkan air, masukkan kacang panjang. Masak hingga mendidih kembali. Angkat..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum..
- Tuang santan, aduk rata. Masak hingga mendidih..
- Saring kacang panjang yg telah direbus lalu masukkan ke dlm wajan, aduk rata. Beri tambahan gula, garam, dan lada. Aduk rata..
- Bejek2 kacang panjang dgn menggunakan ulekan sambil sesekali diaduk2. Masak hingga airnya menyusut..
- Sajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Jukut Bejek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :