Mangut ikan asap. Cara Membuat Mangut Ikan Asap: Haluskan bumbu, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum, lalu tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk, aduk hingga rata. Masukkan ikan asap kedalam tumisan, aduk hingga rata, lalu tambahkan santan, sambil diaduk terus agar santan tidak pecah, lalu tambahkan juga gula, garam dan cabai rawit utuh. Mangut Ikan pari Asap ikan pari asap (boleh ikan apa aja) goreng setengah garing • santan • tomat matang • cabe hijau keriting • cabe merah keriting • cabe rawit • bawang merah • bawang putih Pada resep mangut ikan pe asap ini menggunakan santan encer dan santan kental.

Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu. Mangut ikan pe ini biasanya dicampur dengan tahu atau tempe supaya lebih kaya rasa. Mangut merupakan makanan berkuah santan dengan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasanya gurih pedas dan dengan aroma ikan asap yang khas.

Anda sedang mencari ide resep mangut ikan asap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut ikan asap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan asap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mangut ikan asap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Cara Membuat Mangut Ikan Asap: Haluskan bumbu, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum, lalu tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk, aduk hingga rata. Masukkan ikan asap kedalam tumisan, aduk hingga rata, lalu tambahkan santan, sambil diaduk terus agar santan tidak pecah, lalu tambahkan juga gula, garam dan cabai rawit utuh. Mangut Ikan pari Asap ikan pari asap (boleh ikan apa aja) goreng setengah garing • santan • tomat matang • cabe hijau keriting • cabe merah keriting • cabe rawit • bawang merah • bawang putih Pada resep mangut ikan pe asap ini menggunakan santan encer dan santan kental.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mangut ikan asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mangut ikan asap menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mangut ikan asap:

1. Gunakan 8 iris ikan asap.
2. Siapkan Secukupnya kelapa parut(ambil santan kentalnya).
3. Siapkan 5 siung bawang merah.
4. Sediakan 4 siung bawang putih.
5. Sediakan 10 cabe merah keriting.
6. Gunakan 2 cabe rawit merah.
7. Siapkan 2 cm kencur.
8. Gunakan 2 butir kemiri sangrai.
9. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
10. Gunakan Secukupnya jeruk pecel.
11. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
12. Ambil Secukupnya garam.
13. Ambil Secukupnya gula pasir.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Olahan lain terong bulat.Terong sambal cengeh khas NTB yang Sempurna Tips Anti Gagal

Apabila kamu sedang mengunjungi kota-kota di pesisir utara, kamu dapat mencoba makanan tradisional ini. Membuat ikan asap di rumah dan mangut lele asap yang sedap. Ikan asap diolah dengan bumbu cabae, kunyit dan kuah santan. Mangut merupakan sajian berkuah santan dengan bahan utama ikan dengan sensasi rasa gurih, sedikit asam dan pedas.

Langkah-langkah membuat Mangut ikan asap:

1. Goreng ikan asap sebentar dengan sedikit minyak..tiriskan.
2. Haluskan bumbu2 kecuali daun jeruk dan jeruk pecel...
3. Tumis bumbu dgn sedikit minyak,stlh harum tambahkan daun jeruk..kemudian masukkan santan kental...
4. Masukkan ikan asap yg sdh digoreng...
5. Tambahkan gula dan garam..tes rasa.
6. Setelah dirasa cukup..angkat dan sajikan.
7. Kucuri mangut dengan jeruk pecel....

Mangut asap ini menjadi makanan khas dari Warung FotoKopi. Saat itu saya memesan mangut lele, rasa rempah-rempah dan pedas dari kuah mangut yang bercampur dengan ikan yang telah. Makan malam hari ini terasa spesial karena adanya kiriman mangut ikan asap dari saudara saya. Rasa kuah koto yang gurih dan pedas nampol memang sulit untuk ditolak. Ditambah dengan aroma ikan asap yang khas terasa begitu menggoda.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mangut ikan asap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :