Ayam Goreng Kriuk Oregano. Ayam goreng dengan aroma sedap dari oregano, kriting yg super renyah 🤤🤤🤤. Apa ya trik khusus agar ayam bisa cantik begini keriting seperti ini? Jadi semakin terbiasa akan makin cantik kritingnya karena dari situ kita belajar.
Jadi deh, ayam goreng krispi yang renyah dan enak! Dijamin, rasa ayam goreng krispi buatanmu pasti tak kalah dengan ayam goreng yang disajikan di restoran fast food di luar sana. Lapisan luarnya yang kriuk, ditambah tekstur ayamnya yang lembut dan empuk, juga rasanya yang gurih sampai ke dalam akan membuat nafsu makanmu meningkat.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kriuk oregano yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kriuk oregano yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kriuk oregano, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng kriuk oregano yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ayam goreng dengan aroma sedap dari oregano, kriting yg super renyah 🤤🤤🤤. Apa ya trik khusus agar ayam bisa cantik begini keriting seperti ini? Jadi semakin terbiasa akan makin cantik kritingnya karena dari situ kita belajar.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng kriuk oregano yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Kriuk Oregano menggunakan 16 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Kriuk Oregano:
- Ambil 500 gr ayam (potong jadi 15).
- Sediakan Bumbu Marinasi :.
- Sediakan 10 gr susu bubuk.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil 1/3 sdt penyedap rasa.
- Sediakan Tepung kering :.
- Sediakan 260 gr tepung terigu.
- Siapkan 30 gr tepung maizena.
- Gunakan 2 sdm oregano kering.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan 6 gr baking powder.
- Siapkan 1/3 bungkus penyedap rasa.
- Sediakan Tepung basah :.
- Sediakan 40 gr bahan tepung kering.
- Sediakan 170 ml air.
- Ambil 7 buah ice cube.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Saus Padang Simpel yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
SajianSedap.com - Ini dia tips bikin ayam goreng tepung kriuk. Dijamin, ayam goreng tepung kriuk dan tidak melempem seharian. Banyak orang penasaran bagaimana cara membuat ayam goreng tepung yang sempurna kriuknya. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kremesan kriuk antara lain tepung terigu, air, dan sedikit bumbu penyedap.
Cara membuat Ayam Goreng Kriuk Oregano:
- Cuci bersih ayam lalu campurkan dengan bumbu marinasi..
- Diamkan dalam lemari pendingin selama 3 jam. Siapkan bahan tepung kering..
- Campurkan semua bahan kering kecuali oregano. Aduk rata..
- Ambil 40gr bahan tepung kering lalu tambahkan air & aduk hingga merata sampai tidak ada yg menggerindil..
- Tambahkan oregano dalam tepung kering & kembali aduk rata. Untuk lapisan tepung basah, tambahkan es batu. Saya merekomendasikan u/membalur ayam dengan tepung satu persatu & langsung dimasukkan dalam minyak goreng panas tanpa dibiarkan menunggu lama agar hasil tepung ayam kritingnya bisa maksimal..
- Saat yg paling penting proses pelapisan ayam. Masukkan ayam yg telah dimarinasi ke dalam tepung kering lanjut tepung basah & kembali tepung kering. "NOTE : untuk saya pribadi, sangat penting u/ tidak menyentuh ayam langsung saat proses pembalutan dengan tangan karena bisa menyebabkan tepung ayam bantat & gagal kriwil." Jd capit besi ini sangat diperlukan saat proses pelapisan tepung pada ayam. Mohon u/menghindari proses penumpukan ayam yg telah berbalut tepung saat menunggu proses penggorengan..
- Panaskan minyak goreng lalu masukkan ayam. Setelah 5 menit kecilkan api, biarkan ayam mengambang tanpa dibalik atau digerakkan untuk mengurangi patahnya tepung kriting yang menempel dipermukaan ayam. Goreng selama 20 menit hingga buih letupan semakin sedikit. Pada 5 menit terakhir besarkan api agak minyak tidak banyak meresap dalam kentucky..
- Setelah sekali goreng, saring minyak lalu cuci wadah penggoreng agak minyak tidak keruh & warna kentucky tetap cantik..
- Dan ini hasilnya.. cantik kan 😊..
- Nach ini contoh saat saya membalut ayam tanpa bantuan capit besi. Keliatan kan kalok tepungnya bantat 😂 jd kayak goreng pisang ya 🤣..
Ada beberapa orang yang menggunakan tambahan telur sebagai bahan membuat kremesan namun akan menjadi cepat menggumpal saat digoreng. Jadi, jika ingin menghasilkan kremesan kriuk yang tahan lebih lama maka tidak perlu menggunakan tambahan telur. Fried Chicken Master merupakan gerai ayam goreng crispy yang berasal dari Taiwan. Sebelum digoreng, daging-daging ayam tersebut dibalut dengan adonan tepung basah. Resep Ayam KFC KW Super Kribo
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Kriuk Oregano yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :