Ayam Geprek Sambal Bawang. Ayam Geprek Sambal Bawang termasuk salah satu varian ayam geprek yang digemari di Indonesia loh! Kita bisa dengan mudah menemukannya di mana-mana, mulai dari kelas kaki lima hingga kelas restoran. Ayam Geprek Sambal Bawang tidak jauh berbeda ayam geprek model Bensu yang menggunakan ayam goreng geprek dengan kulit krispy.
Lalu masukkan semua bahan pelapis dan campur rata bahan pelapis. Ayam Geprek memang ga ada matinya ya! chicken crispy dengan sambal dan cabai pedas membuat banyak orang Indonesia jatuh cinta dengannya. Selain Ayam Geprek Sambal Matah dan Mozarella, ada juga varian Ayam Geprek Sambal Bawang.
Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek sambal bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal bawang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal bawang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek sambal bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ayam Geprek Sambal Bawang termasuk salah satu varian ayam geprek yang digemari di Indonesia loh! Kita bisa dengan mudah menemukannya di mana-mana, mulai dari kelas kaki lima hingga kelas restoran. Ayam Geprek Sambal Bawang tidak jauh berbeda ayam geprek model Bensu yang menggunakan ayam goreng geprek dengan kulit krispy.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam geprek sambal bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Sambal Bawang menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Geprek Sambal Bawang:
- Sediakan 1/4 kg ayam bagian dada.
- Ambil 1 bungkus kecil tepung bumbu crispy instant.
- Gunakan Bumbu ungkep ayam.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas kunir.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 batang serai.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Air mineral.
- Siapkan Bahan sambal.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 10 buah cabe rawit (tingkat kepedasan sesuai selera).
- Ambil 2 buah cabe merah besar.
- Ambil secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Gula.
- Ambil 2 sdm minyak goreng.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sop Tetelan Daging Sapi yang Sempurna Tips Anti Gagal
Resep Ayam Geprek Sambal Bawang Tak masalah, karena kamu bisa membuat ayam geprek sendiri dirumah. Ayam geprek sangat pas dipadukan dengan sambal bawang. Selain enak, cara membuatnya juga amat sangat mudah lho! Ayam geprek krispy sambal bawang Tepung yang krispy garing diluar ayam yang gurih dan sambel yang pedas, cocok untuk pecinta kuliner selera pedas, bakalan kepingin nambah terus.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Sambal Bawang:
- Cuci bersih ayam, sisihkan dahulu..
- Cara membuat bumbu ungkep : haluskan seluruh bahan kecuali serai hanya digeprek dan daun jeruk sobek sedikit. Rebus air kemudian masukan ayam yang telah dicuci bersih untuk direbua bersama bumbu ungkep yang telah dihaluskan. Rebus hingga mendidih, bumbu meresap dan air sedikit menyusut kemudian biarkan ayam dingin. (lebih enak kalo punya stok ayam ungkep dikulkas, jd tinggal balur ke tepung).
- Siapkan tepung crispy instan (kering) dalam wadah. Masukan ayam yang telah diungkep kedalam tepung crispy kering. (Saya tidak membuat adonan tepung crispy basah karna ayam telah diungkep ya). Setelah ayam sudah dibalur tepung, goreng ayam hingga matang dan berwarna kuning keemasan/kecoklatan dan tiriskan..
- Membuat sambal bawang : haluskan semua bumbu, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar dan cabe rawit kemudian beri gula dan garam secukupnya. Panaskan minyak, setelah panas siram minyak ke sambal yang telah dihaluskan kemudian aduk rata..
- Masukan ayam ke dalam cobek sambal kemudian geprek hingga hancur diatas sambal kemudian campurkan geprekan ayam dan sambal hingga tercampur rata..
- Ayam geprek siap disajikan dengan nasi panas..
Ayam geprek ini muncul pertama kali di Jogja,dengan kreatifitasnya ayam ala KFC ditambah sambel jadi menu baru, yang sekarang menjadi makanan yang digandrungi banyak orang. Resep ayam geprek sambal bawang bisa anda coba untuk disajikan pada keluarga tercinta di rumah. Resep dan Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang Pedas Nikmat. Sekarang tinggal buat ayam gepreknya silahkan di cek resep ayam geprek sambal bawang disini. Ayam geprek atau ayam crispynya juga enak dengan sambal bawang matang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek Sambal Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :