Sop Tetelan Daging Sapi.

Lagi mencari inspirasi resep sop tetelan daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop tetelan daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop tetelan daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop tetelan daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop tetelan daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Tetelan Daging Sapi menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Tetelan Daging Sapi:

1. Ambil 1/4 kg tetelan daging sapi, cuci bersih.
2. Sediakan 3 buah wortel, iris.
3. Gunakan 3 buah kentang, potong kotak.
4. Sediakan 1 ikat brokoli, potong per kuntum.
5. Sediakan 1/4 siung bawang bombay, cincang halus.
6. Gunakan 1 batang daun bawang, iris.
7. Siapkan 1 batang daun seledri, iris.
8. Sediakan 2 sdm olive oil.
9. Sediakan Garam.
10. Gunakan Gula.
11. Sediakan Lada bubuk.
12. Siapkan Bawang goreng (untuk taburan).
13. Siapkan Air.
14. Ambil Bumbu halus:.
15. Sediakan 3 siung bawang putih.
16. Siapkan 1 siung bawang merah.
17. Ambil 1 sdt ketumbar sangrai.
18. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
19. Sediakan 1 sdt garam.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Bistik Daging yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Sop Tetelan Daging Sapi:

1. Rebus tetelan daging dalam panci presto (selama 20 menit setelah terdengar bunyi berdesis). Angkat dan tiriskan..
2. Potong2 tetelan daging sesuai selera. Siapkan bumbu halus dan bahan isian lainnya..
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bawang bombay cincang hingga harum dan matang. Sisihkan..
4. Didihkan air, rebus tetelan daging hingga keluar kaldunya. Masukkan tumisan bumbu, aduk rata dan rebus hingga empuk dan matang..
5. Masukkan wortel, aduk hingga agak empuk, tambahkan kentang lalu brokoli. Bumbui dengan garam, gula, lada bubuk, masak hingga semua bahan matang, lalu koreksi rasa. Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun seledri dan daun bawang, aduk rata..
6. Angkat dan beri taburan bawang goreng. Sajikan lebih nikmat dengan nasi hangat dan sambal bawang..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop tetelan daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :