Gulai dada ayam pedas (sederhana). Gulai biasanya terbuat dari daging sapi yang dibumbui dengan aneka rempah-rempah. Namun, kalau kamu gak suka daging sapi, bisa menggantinya dengan daging ayam. Rasanya gak kalah enak, asalkan kamu memahami cara memasaknya.

Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam santan pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia.

Lagi mencari ide resep gulai dada ayam pedas (sederhana) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai dada ayam pedas (sederhana) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai dada ayam pedas (sederhana), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai dada ayam pedas (sederhana) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Gulai biasanya terbuat dari daging sapi yang dibumbui dengan aneka rempah-rempah. Namun, kalau kamu gak suka daging sapi, bisa menggantinya dengan daging ayam. Rasanya gak kalah enak, asalkan kamu memahami cara memasaknya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai dada ayam pedas (sederhana) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai dada ayam pedas (sederhana) memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai dada ayam pedas (sederhana):

1. Sediakan 1 kg Dada ayam (potong dadu).
2. Sediakan 2 btg serai.
3. Siapkan 15 buah cabe merah.
4. Gunakan 10 butir bawang merah.
5. Gunakan 5 siung bawang putih.
6. Ambil 6 cm lengkuas.
7. Gunakan 1 cm kunyit.
8. Ambil 4 cm jahe.
9. Sediakan 5 buah kemiri (sangray).
10. Siapkan 1 sdt ketumbar (sangray).
11. Gunakan 10 buah cabe rawit merah.
12. Sediakan 1/2 sdt merica.
13. Sediakan 3 lbr daun jeruk.
14. Siapkan 1 btr kelapa.
15. Siapkan 2 lbr daun salam.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Goreng (Fried chicken) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Kuahnya tidak terlalu kental dan berwarna oranye merata. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Aneka masakan ayam sederhana selanjutnya adalah ayam goreng bawang putih pedas manis. Ayam goreng tentunya menjadi salah satu aneka masakan ayam yang paling dasar, namun soal rasa tidak perlu ditanyakan lagi.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai dada ayam pedas (sederhana):

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kunyit, jahe, cabe rawit, kemiri, ketumbar, dan merica. Lalu, masukan kedalam wajan beserta serai dan lengkuas yang sudah digeprek. Beri sedikit minyak lalu goreng hingga kewangian..
2. Masukkan 3 gelas santan hasil perasan dari 1 butir kelapa. Beserta masukan serai, daun salam dan daun jeruk..
3. Biarkan hingga santannya mendidih sambil diaduk supay santan tidak pecah..
4. Masukkan garam, gula pasir dan penyedap rasa/masako..
5. Setelah santan terlihat meletup letup, masukan dada ayam lalu tutup supaya aromanya meresap kedalam ayam tersebut..
6. Biarkan hingga ayamnya empuk kurang lebih 45mnt..
7. Tes rasa, jika sudah pas. Lalu angkat dan sajikan..

Rendang Pedas Ayam Bonda Mertua Yang Sangat Sedap Azie. Tuangkan santan dan masak dengan api sederhana sehingga kuah hampir kering. Api jangan besar, lagi baik kalau guna api kecil. Kacau sekali sekala supaya ianya tidak hangus dan melekat di bahagian bawah kuali. Tapi kena berhati hati supaya isi ayam tidak hancur.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai dada ayam pedas (sederhana) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :