Ayam Goreng Ala Korea. Leka bila dapat makan ayam goreng pedas ala korea ini. Bolehlah berangan kononnya berada di Korea. Nah apa lagi jom cuba resipi yang cukup mudah ini.

Hi Semua, kali ini Che Nom nak masak satu hidangan ala-ala Korea, inspirasi dari youtuber korea yang terkenal iaitu Maangchi. Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana. Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ala korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ala korea yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ala korea, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng ala korea yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Leka bila dapat makan ayam goreng pedas ala korea ini. Bolehlah berangan kononnya berada di Korea. Nah apa lagi jom cuba resipi yang cukup mudah ini.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng ala korea yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Ala Korea memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Ala Korea:

1. Sediakan 500 gr Ayam, potong kecil-kecil.
2. Gunakan 1 Bungkus Tepung Bumbu Serbaguna.
3. Sediakan Bahan saus :.
4. Gunakan 4 Siung Bawang Putih, geprek, cincang.
5. Siapkan 2 sdm Saus Tomat.
6. Gunakan 5 sdm Saus Sambal.
7. Gunakan 1 sdm Saus Tiram.
8. Gunakan 1 sdm Minyak Wijen.
9. Ambil 3 sdm Madu.
10. Sediakan 1/2 sdm Air Perasan Jeruk Nipis.
11. Gunakan Taburan :.
12. Siapkan Irisan daun bawang secukupnya.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Fried chicken taco / taco ayam goreng yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Ayam Korea haruslah digoreng sebanyak dua kali supaya dapat hasilkan ayam yang rangup. Untuk gorengan pertama, memadai sekadar ayam masak kekuningan. Untuk gorengan kedua, masak sehingga ayam keperangan. Jangan guna ayam yang besar sangat kerana nanti isi terlalu berserat dan kurang lembut.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Ala Korea:

1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong, tiriskan. Taburi ayam dengan tepung bumbu secukupnya. Simpan di kulkas 30 menit..
2. Buat bahan basah, campur tepung bumbu serbaguna dengan air secukupnya..jangan terlalu encer. Sisa tepung untuk bahan kering..
3. Keluarkan ayam dari kulkas, masukkan ke dalam bahan basah, kemudian gulingkan ke bahan kering sambil dicubit-cubit..
4. Goreng ayam hingga matang, kuning keemasan, tiriskan..
5. Buat sausnya : tumis bawang putih hingga harum, masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, madu, minyak wijen, aduk rata..
6. Masak hingga saus meletup, tambahkan air jeruk nipis aduk rata. Masukkan ayam goreng, aduk cepat hingga bumbu rata melumuri ayam. Matikan api..
7. Sajikan di atas piring saji, taburi atasnya dengan irisan daun bawang..

Cara Memasak Ayam Goreng Sederhana Ala Korea: Untuk membuat sausnya; Siapkan panci, campurkan madu dengan kecap asin & bawang putih bubuk kemudian masak dengan memakai api kecil sampai mendidih. Taburi daging ayamnya dengan garam, lalu balut dengan tepung dan goreng hingga matang. Apa yang unik tentang ayam goreng korea ini dah tentulah pada sosnya yang terasa sedikit manis, masam dan pedas. Senang kata, memang boleh buat orang kecur air liurlah. Jangan buang masa lagi, jom kita tengok resepi ayam goreng pedas ala Korea yang disumbangkan oleh Puan Wawa Syalwawa menerusi Wawa's Kitchen.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ala korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :