Sayur asem rumahan mantap.

Lagi mencari ide resep sayur asem rumahan mantap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem rumahan mantap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem rumahan mantap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asem rumahan mantap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem rumahan mantap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur asem rumahan mantap menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur asem rumahan mantap:

1. Siapkan 2 buah jagung manis (di potong sesuai selera).
2. Siapkan Kacang panjang secukupnya potong memanjang.
3. Gunakan Kacang tanah.
4. Gunakan Melinjo.
5. Sediakan Labusiam besar potong kotak.
6. Siapkan Nangka muda.
7. Siapkan secukupnya Daun melinjo.
8. Ambil Kol (boleh pake boleh tidak).
9. Gunakan Bumbu halus.
10. Siapkan 4 siung bawang merah.
11. Gunakan 2 siung bawang putih.
12. Sediakan 2 cabai merah besar (buang bijinya ya).
13. Ambil 3 cabai keriting.
14. Gunakan 2 cabai rawit merah.
15. Gunakan 4 butir kemiri.
16. Sediakan Asam jawa (ambil airnya saja).
17. Sediakan Terasi (boleh pakai boleh tidak).
18. Sediakan Pelengkap rasa.
19. Siapkan Garam.
20. Sediakan Gula.
21. Gunakan Kaldu ayam / kaldu jamur.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Masak Merah yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara membuat Sayur asem rumahan mantap:

1. Panaskan 1,5 liter air, kemudian masukkan jagung muda dan kacang tanah terlebih dahulu.
2. Haluskan semua bumbu (boleh di blender), pakai air asam jawa yang sudah di siapkan sebelumnya.
3. Masukkan melinjo, nangka muda, kacang panjang serta labusiam.. diamkan hingga 8 menit.. kemudian masukkan bumbu halus ke dalam air rebusan. Tambahkan gula, garam, serta kaldu (koreksi rasa).
4. Setelah itu, masukkan semua sayuran yang belum di masukkan sebelumnya.. diamkan sambil aduk sesekali dengan api kecil.
5. Hingga semua empuk terasa pas, matikan kompor dan sayur asam mantap siap di sajikan bersama dengan nasi hangat dan ikan asin 😅.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem rumahan mantap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :