Gongso iso dan hati sapi. Rebus iso dan hati sapi kemudian potong² dan goreng sebentar aja. Siapkan bumbu² kemudian tumis sampai setengah matang baru masukkan tomat. Lihat juga resep Gongso Beef Belly enak lainnya.

Dengan cara memasak yang baik dan tepat, mulai dari iso goreng, bacem, gongso, dan lainnya bisa jadi santapan bikin nagih. Supaya bau amis tidak terlalu menyengat, bersihkan dengan air mengalir, kemudian rebus iso. Bahan utamanya adalah babat dan iso atau usus sapi.

Sedang mencari ide resep gongso iso dan hati sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gongso iso dan hati sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Rebus iso dan hati sapi kemudian potong² dan goreng sebentar aja. Siapkan bumbu² kemudian tumis sampai setengah matang baru masukkan tomat. Lihat juga resep Gongso Beef Belly enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gongso iso dan hati sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gongso iso dan hati sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gongso iso dan hati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gongso iso dan hati sapi memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gongso iso dan hati sapi:

1. Siapkan 250 gram iso bersih.
2. Ambil 100 gram ati sapi.
3. Siapkan 5 cabe rawit (sesuai selera).
4. Ambil 5 cabe keriting (sesuai selera).
5. Gunakan 7 siung bawang merah.
6. Gunakan 4 siung bawang putih.
7. Sediakan 2 butir tomat agak kecil iris kecil².
8. Siapkan 2 ruas kecil lengkuas geprek.
9. Siapkan 1 lembar daun salam.
10. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
11. Siapkan 3 butir kemiri.
12. Sediakan 4-5 sendok kecap manis (sesuai selera).
13. Ambil Secukupnya garam, gula, penyedap.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam kecap dan tahu maknyus yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Selain untuk babat, Anda juga dapat menggongso jeroan sapi lainnya seperti iso atau paru. Rebus terlebih dahulu jeroan sapi supaya baunya hilang. Untuk iso sapi, sebelum direbus, ujung ususnya perlu diikat supaya isinya tidak keluar. Setelah empuk, angkat dan potong-potong jeroan sapi.

Langkah-langkah membuat Gongso iso dan hati sapi:

1. Rebus iso dan hati sapi kemudian potong² dan goreng sebentar aja.
2. Siapkan bumbu² kemudian tumis sampai setengah matang baru masukkan tomat.
3. Setelah dirasa bumbu matang, masukkan iso dan hati, aduk2 sebentar baru tambahkan air, kalo saya agak banyak supaya ngrebusnya lama jadi bumbu meresap.
4. Tambahkan seasoning, aduk² tunggu sampai air benar² menyusut dan minyak keluar, tes rasa jika sudah pas siap disajikan bun.
5. Selamat mencoba.

Gang Gongso ini sangat recomended bagi Anda pecinta makanan pedas dan pecinta gongso. Bumbunya berlimpah, pedasnya nagih, dan rasanya endes banget. Banyak juga varian gongso di Gang Gongso ini seperti babat gongso, iso gongso, iga gongso, limpa gongso, sayap gongso, kepala gongso, ceke gongso, kulit gongso, ati gongso, sosis gongso dan lain-lain. Menariknya lagi, kandungan zat besi di dalamnya ternyata lebih tinggi ketimbang sayur bayam. Cara Membuat : Mula mula anda Rebus santan bersama bumbu yang dihaluskan hingga mendidih sambil diaduk aduk.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gongso iso dan hati sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :