Kue Putu Tegal.
Lagi mencari ide resep kue putu tegal yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue putu tegal yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue putu tegal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue putu tegal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue putu tegal yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Putu Tegal menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Putu Tegal:
- Ambil 75 gram tepung ketan putih.
- Ambil 17 gram tepung kanji.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Ambil 1/4 sdt air kapur sirih.
- Siapkan 84 ml air panas.
- Sediakan 1/2 buah pisang raja tua.
- Gunakan 1 lbr daun pandan.
- Ambil 1 sdm minyak goreng.
- Ambil 17 gram kelapa tua parut.
- Ambil 2 sdm gula halus.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Gulai Ikan Asam Pedas (Sour and Spicy Fish) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Kue Putu Tegal:
- Aduk tepung ketan, tepung kanji, garam dan air kapur sirih, tambahkan air panas, aduk rata, sisihkan..
- Oleskan cetakan kue mangkok 8 buah dengan minyak sayur, iris pisang menjadi 8 bagian, sisihkan..
- Tuang adonan ke dalam cetakan, tata pisang dan potongan daun pandan diatasnya..
- Siapkan kelapa parut diwadah aluminium, kukus bersama adonan selama 25 menit..
- Angkat dari kukusan, dinginkan lalu keluarkan dari cetakan..
- Ambil kelapa parut yang sudah di kukus tambahkan gula halus, aduk rata, sajikan sebagai taburan kue putu..
- Selamat mencoba, ditunggu RECOOKnya 💃.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Putu Tegal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :