Sambel Tumpang (tanpa Santan).
Lagi mencari inspirasi resep sambel tumpang (tanpa santan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel tumpang (tanpa santan) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel tumpang (tanpa santan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambel tumpang (tanpa santan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel tumpang (tanpa santan) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel Tumpang (tanpa Santan) menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel Tumpang (tanpa Santan):
- Sediakan 100 gram tempe.
- Sediakan 5 bh tahu kuning.
- Siapkan 1 gelas air, untuk merebus tempe.
- Siapkan 2 gelas air untuk memasak.
- Ambil Bumbu:.
- Ambil 2 bh bawang putih.
- Ambil 3 bh bawang merah.
- Sediakan 4 buah kemiri.
- Siapkan 2 cm kencur.
- Gunakan 15 bh cabe rawit, sesuai selera.
- Siapkan Bumbu tambahan:.
- Siapkan Seruas lengkuas,geprek.
- Sediakan 1 bh daun salam.
- Ambil 1 bh daun jeruk, skip.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Strawberry and kiwi lasagna yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Sambel Tumpang (tanpa Santan):
- Potong tempe rebus sebentar(sekitar3-5 menit), tiriskan lalu goreng sebentar (tidak terlalu kering). Sekalian tahunya juga digoreng yaa..
- Tempe yang sudah digoreng di pukul pukul tapi tidak terlalu hancur. Sisihkan..
- Siapkan bumbu, haluskan. Lalu tumis sampai harum..
- Masukkan air dan bumbu tambahan. Tunggu mendidih masukkan tempe, tahu, gula, dan penyedap..
- Tunggu matang dan bumbu meresap, siap diangkat..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel tumpang (tanpa santan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :