Ayam Goreng Serundeng. Ayam Goreng Serundeng Khas Bandung, or Serundeng Fried Chicken is a popular dish originating from Bandung. This delicious chicken is enhanced by serundeng, which is sauteed grated coconut with spices. The use of spices to braise the chicken gives it a taste and aroma that would please even the most fussy connoisseurs.

Ciri khas anak² hampir rata² menyukai ayam apalagi di goreng 😂,yap ayam goreng. Begitupun dengan anakku yang gemar makan ayam goreng pleus kelapa serundengnya yang harus bejibun. Jadilah ayam goreng serundeng ini stock lauk layaknya.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam Goreng Serundeng Khas Bandung, or Serundeng Fried Chicken is a popular dish originating from Bandung. This delicious chicken is enhanced by serundeng, which is sauteed grated coconut with spices. The use of spices to braise the chicken gives it a taste and aroma that would please even the most fussy connoisseurs.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng serundeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng serundeng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Serundeng menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Serundeng:

1. Gunakan 1 ekor ayam, potong 12 (asli :1/2 ekor ayam, potong 7).
2. Ambil 1/3 buah kelapa parut.
3. Siapkan 500 ml air.
4. Gunakan Bumbu :.
5. Ambil 5 siung bawang merah.
6. Siapkan 3 siung bawang putih.
7. Siapkan 1 ruas lengkuas.
8. Gunakan 1 sdt lada halus.
9. Sediakan 1 ruas jahe.
10. Ambil 1 ruas kunyit.
11. Ambil 1 batang sereh.
12. Gunakan 2 lembar daun salam.
13. Ambil 2 lembar daun jeruk.
14. Ambil 1 sdt garam.
15. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
16. Gunakan 1 sdt gula pasir.
17. Sediakan 3 sdm Saya menggunakan bumbu dasar kuning sebanyak (lihat resep).

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Roti Jala ft Opor Ayam yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Masukkan ayam, tambahkan dengan air kelapa, garam, kaldu jamur. Kecilkan api dan tetap masak sampai air menyusut. Kemudian, goreng ayam serundeng dengan minyak panas hingga warnanya kecokelatan. Tiriskan ayam yang sudah matang di atas kertas roti.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Serundeng:

1. Siapkan bahan2. Cuci bersih ayam dan lumuri dengan bumbu dasar kuning. Tambahkan air..
2. Masukkan semua bahan dalam wajan, aduk rata. Masak hingga air menyusut. Angkat, pisahkan ayam dengan bumbunya dan masukkan dalam wadah bertutup. Bisa dimasukkan dikulkas bila sudah dingin, untuk digoreng lain waktu..
3. Panaskan minyak agak banyak dalam wajan, goreng ayam dan hingga kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan. Goreng sisa bumbu dengan sedikit minyak saja (kalau minyak banyak akan berbusa dan minyak bisa tumpah keluar dari penggorengan). Angkat lalu sajikan bersama ayam goreng..

Ayam goreng serundeng renyah siap disajikan untuk keluarga. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Resep Ayam Serundeng Goreng Gurih - Ternyata Kota Tasikmalaya memiliki menu kuliner yang beragam dan istimewa.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :