Resep Ayam Kecap. Lihat juga resep Ayam kecap enak lainnya. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah.
Baca Juga: Bumbu Soto Ayam dan Cara Membuat Kuliner Khas Nusantara.
Rebus air hingga mendidih secukupnya, masukkan ayam dan masak sebentar agar membantu membuang bau amis dan darahnya keluar.
Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan bawang putih, bawang merah dan cabai.
Sedang mencari ide resep resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal resep ayam kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam kecap enak lainnya. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan resep ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah resep ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Resep Ayam Kecap menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Resep Ayam Kecap:
- Gunakan 1/2 ekor Ayam. Saya ambil bagian paha atas & paha bawah.
- Siapkan secukupnya Kol.
- Ambil 1 buah tomat hijau.
- Gunakan secukupnya Margarin untuk menumis.
- Ambil secukupnya Minyak goreng untuk menggoreng ayam.
- Siapkan 100 ml air.
- Sediakan Bumbu Iris:.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 5 buah cabe rawit merah.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai.
- Siapkan Bumbu tabur:.
- Sediakan 1 sdm gula merah (diiris).
- Ambil Secukupnya garam, kaldu bubuk, penyedap rasa & merica bubuk.
- Gunakan 1 sdm saos tiram.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam goreng toppoki ala bunda yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Setelah ayam digoreng terlebih dahulu, kita buat campuran saus berupa mentega, bawang, cabai, tomat, dan Bango Kecap Manis. Begitu semuanya siap, cukup aduk semua dan tambahkan sedikit air agar tidak cepat gosong. Ayam kecap merupakan salah satu makanan rumahan yg populer.
Langkah-langkah menyiapkan Resep Ayam Kecap:
- Siapkan ayam. Cuci bersih. Rendam sebentar dengan perasan jeruk nipis & garam. Tiriskan sebelum digoreng..
- Panaskan minyak goreng. Goreng ayam setengah matang. Kering di luar, empuk di bagian dalamnya. Tiriskan..
- Siapkan bumbu & bahan lainnya..
- Panaskan margarin. Masukkan jahe, lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam. Tambahkan bawang putih, bawang merah & cabe rawit. Tumis hingga wangi dan layu..
- Masukkan air. Tambahkan gula merah, garam, kaldu bubuk, penyedap rasa, merica bubuk, saos tiram & kecap manis. Biarkan hingga mendidih..
- Setelah mendidih, masukkan ayam. Biarkan bumbu meresap dan kuah agak menyusut. Test rasa..
- Jika bumbu sudah pas, masukkan kol dan tomat. Aduk rata hingga kol & tomat layu. Kalau saya, saya biarkan hingga texture kolnya renyah saja. Matikan api, siap disajikan..
Ayam dibumbui bawang merah, bawang putih lalu dimasak dengan. Resep Ayam Kecap Sederhana dan Praktis Cara Membuatnya. Salah satu masakan berbahan dasar ayam yang cukup praktis dalam pembuatannya adalah ayam kecap. Ayam kecap ini cukup banyak digemari dan disajikan di warung makan, karena memang rasanya yang manis dan gurih. Daripada beli diluaran terus, Anda bisa membuatnya sendiri dirumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan resep ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :