Soto Tangkar atau bisa disebut Soto Daging Bogor. Soto Tangkar atau bisa disebut Soto Daging Bogor. Soto tangkar jalanan yg legendaris !! Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja.
Makanan legendaris ini tetap manjakan lidah warga ibukota.
Saya termasuk penggemar soto, terutama yang memakai jeroan atau daging sapi dan memiliki kuah soto yang gurih seperti Soto Tangkar Asli Bogor ini.
Rasa sotonya agak mirip dengan Soto Betawi, tapi Soto Tangkar ini menggunakan cabe merah giling supaya warna kuah sotonya kuning kemerahan.
Sedang mencari inspirasi resep soto tangkar atau bisa disebut soto daging bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto tangkar atau bisa disebut soto daging bogor yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto Tangkar atau bisa disebut Soto Daging Bogor. Soto tangkar jalanan yg legendaris !! Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto tangkar atau bisa disebut soto daging bogor, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto tangkar atau bisa disebut soto daging bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto tangkar atau bisa disebut soto daging bogor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Tangkar atau bisa disebut Soto Daging Bogor menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Tangkar atau bisa disebut Soto Daging Bogor:
- Ambil 500 gr daging sapi, boleh campur babat, daging dan otot.
- Ambil Bumbu Halus:.
- Sediakan 10 Bawang Merah.
- Gunakan 5 Bawang Putih.
- Ambil 4 biji kemiri.
- Siapkan 3 cm kunyit dibakar dulu.
- Siapkan 1 cm laos.
- Gunakan 1 cm jahe.
- Gunakan Seujung sendok teh jinten.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan Rempah :.
- Ambil Daun Jeruk.
- Siapkan 2 sere ukuran sedang, kalo kecil 3 atau 4.
- Siapkan 3 lembar Salam.
- Gunakan 2 cm Laos.
- Ambil Pendamping.
- Sediakan iris Daun Bawang.
- Sediakan Bawang Goreng.
- Siapkan Emping.
- Sediakan iris Tomat.
- Ambil Jeruk limau.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Martabak Mie Telur Kulit Lumpia yang Sempurna Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Soto Tangkar atau bisa disebut Soto Daging Bogor enak lainnya. Soto Tangkar atau bisa disebut Soto Daging Bogor daging sapi, boleh campur babat, daging dan otot • Bumbu Halus: • Bawang Merah • Bawang Putih • kemiri • kunyit dibakar dulu • laos • jahe Resep Membuat Soto Tangkar Bogor Spesial Sedap Nikmat - Soto merupakan sajian kuliner khas Indonesia yang berkuah dan berisi sayuran atau daging. Sayuran yang dipakai dalam soto biasanya adalah kol. Sedangkan daging untuk isian soto dapat berupa daging ayam, daging sapi, ataupun daging kambing.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Tangkar atau bisa disebut Soto Daging Bogor:
- Rebus daging sampai empuk.
- Tumis bumbu halus, setelah layu masukan sere, salam, laos, daun jeruk, tumis sampai matang dan wangi.
- Masukkan dagingnya, tambahkan garam dan penyedap serta gula... Sesuai selera ya mom, kalo saya g gitu suka manis jd gulanya cuma 1sdt.
- Terakhir setelah matang tambahkan 1 santan kara kecil. Didihkan dan angkat.
- Hidangkan di mangkok bersama pendampingnya.
Resep masak soto daging yang akan kamu ketahui pertama adalah Soto Betawi. Varian soto daging yang satu ini, menjadi favorit banyak pecinta kuliner karena memiliki cita rasa yang khas, legit dan juga lezat. Nama tangkar sendiri adalah sebutan untuk iga sapi dalam bahasa Betawi pada zaman penjajahan Belanda dan sampai sekarang masih dipergunakan, meskipun sudah jarang diketahui oleh generasi saat ini. Lihat juga resep Soto Daging Bogor enak lainnya. Soto tangkar ternyata sudah terkenal sejak dulu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Tangkar atau bisa disebut Soto Daging Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :