Orek tempe. Easy To Use Oreck Vacuums Help Keep Your Home Clean & Healthy. Tempe orek is one of the most common ways how to prepare tempeh in Indonesia. This protein-rich soy product was invented in Indonesia, and it is commonly used as the main or additional ingredient in numerous dishes.
Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap.
Orek Tempe Buncis Bumbu Dasar Putih.
Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam.
Lagi mencari ide resep orek tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal orek tempe yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan orek tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Easy To Use Oreck Vacuums Help Keep Your Home Clean & Healthy. Tempe orek is one of the most common ways how to prepare tempeh in Indonesia. This protein-rich soy product was invented in Indonesia, and it is commonly used as the main or additional ingredient in numerous dishes.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah orek tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Orek tempe menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Orek tempe:
- Siapkan 2 papan tempe.
- Ambil 2 cabe merah besar (saya tidak pakai cabe kecil krn tdk suka pedas).
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawah putih.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 1 sereh digeprek & diikat.
- Sediakan 1 cm lengkuas digeprek.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Lada.
- Sediakan 1 buah gula jawa kecil.
- Ambil secukupnya Kecap manis.
- Sediakan 3 sdm air asam jawa (wajib).
- Ambil Air.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Spesial Pakai Telur~Nasi Kuning Spesial yang Enak Tips Anti Gagal
Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun. Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari. Beranjak siang, kantin di kantor tidak ketinggalan menyiapkan orek tempe untuk menu nasi ramesnya. Orek tempe kecap yang basah ini rasanya gurih, manis sedikit pedas.
Cara membuat Orek tempe:
- Potong dadu tempe & iris tipis bawang2 dan cabe.
- Goreng tempe setengah matang.
- Tumis bawang2 & cabe,, lalu masukkan daun salam, serai,lengkuas, gula jawa dan tempe.
- Tambahkan air asam jawa, bumbu2 gula garam lada. Koreksi rasa. Tambah sedikit air.
- Tumis hingga air meresap ke tempe & tempe matang.
Sedap dimakan dengan nasi hangat untuk makan siang. Tuang sedikit minyak untuk menumis, masukkan bawang, cabai, daun salam, dan lengkuas. Tempeh or tempe (/ ˈ t ɛ m p eɪ /; Javanese: témpé, Javanese pronunciation: ) is a traditional Javanese soy product that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. A fungus, Rhizopus oligosporus, is used in the fermentation process and is also known as tempeh starter.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Orek tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :