Sayur Godog Nangka Kuah Lontong/Ketupat. Food, beds, collars, toys & more for your dog. Lihat juga resep Sayur Godog Nangka Kuah Lontong/Ketupat enak lainnya. Lontong ditambah kuah lontong sayur dengan bahan pelengkap seperti kerupuk, bawang goreng dan sebutir telur rebus, resep masakan Indonesia ini Salah satunya adalah resep lontong sayur betawi yang khas dna berbeda dengan lainnya.
Lontong sayur banjar biasanya menggunakan beberapa potong lontong dengan sayur nangka muda yang dimasak khas banjar.
Kuah sayurnya menggunakan sayur godog nangka muda yang kental dan gurih kuahnya.
Resep lontong sayur nangka khas padang sederhana spesial asli enak.
Anda sedang mencari ide resep sayur godog nangka kuah lontong/ketupat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur godog nangka kuah lontong/ketupat yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Food, beds, collars, toys & more for your dog. Lihat juga resep Sayur Godog Nangka Kuah Lontong/Ketupat enak lainnya. Lontong ditambah kuah lontong sayur dengan bahan pelengkap seperti kerupuk, bawang goreng dan sebutir telur rebus, resep masakan Indonesia ini Salah satunya adalah resep lontong sayur betawi yang khas dna berbeda dengan lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur godog nangka kuah lontong/ketupat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur godog nangka kuah lontong/ketupat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur godog nangka kuah lontong/ketupat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Godog Nangka Kuah Lontong/Ketupat memakai 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Godog Nangka Kuah Lontong/Ketupat:
- Ambil 500 gr nangka muda.
- Siapkan 10 buah tahu cokelat.
- Ambil 5 helai kacang panjang.
- Sediakan 2 bh santan instan.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Ambil 4 butir kemiri.
- Ambil 1/4 sdt terasi.
- Ambil Sejempol jahe.
- Ambil Sejempol kunyit.
- Ambil Bumbu Tabur dan Iris.
- Gunakan Sejempol lengkuas.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit.
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 batang serai.
- Sediakan Secukupnya garam, gula, lada bubuk, kaldu jamur.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam bakar padang yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Silahkan cek resep dibawah ini: Shutterstock. Soalnya, hidangan berkuah gurih ini cocok banget untuk disantap sebagai menu pelengkap ketupat. Bahan yang digunakan untuk membuat hidangan ini pun sederhana banget, jadi tidak sulit untuk dicari. Pembaca juga tertarik pada resep masakan spesial Lebaran seperti rendang daging sapi, kalio daging, dan kare ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Godog Nangka Kuah Lontong/Ketupat:
- Potong nangka muda sesuai selera. Cuci bersih lalu rebus dalam air mendidih selama 10 menit dengan api sedang untuk menghilangkan getah. Setelah itu angkat & tiriskan..
- Cuci tahu cokelat basah. Lalu goreng setengah kering agar sayur tidak kecut dan bumbu bisa masuk meresap kedalam tahu..
- Siapkan bumbu halus..
- Siapkan pula bumbu lain. Geprek lengkuas dan serai..
- Gongso bumbu yang diblender sampai kering. Setelah kering, masukkan minyak goreng. Tumis sampai bumbu tanak, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai dan daun kunyit. Masak sampai bumbu tanak..
- Beri air. Masak hingga kuah mendidih. Baru masukkan santan. Aduk-aduk agar tak pecah, tambahkan bumbu..
- Masukkan nangka dan tahu. Masak sampai nangka lembut dan bumbu meresap. Baru masukkan kacang panjang..
- Tes rasa. Jika kacang panjang sudah matang, dan nangka sudah lembut, sayur siap disajikan bersama lontong atau ketupat sayur..
Cara membuat lontong yang padat, pulen, dan tahan lama juga banyak dibaca. Terima kasih yang sangat banyak buat Mba Endang yang sudah berbagi resep sayur godog/lontong sayur ini. Ini pertama kalinya saya bikin lontong sayur, saking kangennya sama lontong/ketupat sayur yang sering saya makan saat berkuliah di Pulau Jawa. Alhamdulillah hasil eksekusi resep ini disuka sama keluarga saya, dari ibu sampai kakak saya yang terkenal picky eater. Selain enak di sajikan bersama kuah kedua masakan tersebut, lontong maupun ketupat juga selalu enak disajikan bersama kuah sayur lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur godog nangka kuah lontong/ketupat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :