Biji Ketapang renyah (no keras2). Lihat juga resep Biji ketapang wijen gurih, renyah enak lainnya. Untuk membuat biji ketapang, diperlukan beberapa bahan. Bahkan bagi masyarakat Betawi, kurang lengkap rasanya jika merayakan Lebaran tanpa suguhan biji ketapang..

Camilan satu ini punya rasa manis dan gurih. Teksturnya garing agak keras sehingga cocok untuk disantap saat kerja di rumah. Cara membuat biji ketapang juga praktis.

Sedang mencari ide resep biji ketapang renyah (no keras2) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal biji ketapang renyah (no keras2) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari biji ketapang renyah (no keras2), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan biji ketapang renyah (no keras2) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Biji ketapang wijen gurih, renyah enak lainnya. Untuk membuat biji ketapang, diperlukan beberapa bahan. Bahkan bagi masyarakat Betawi, kurang lengkap rasanya jika merayakan Lebaran tanpa suguhan biji ketapang..

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan biji ketapang renyah (no keras2) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Biji Ketapang renyah (no keras2) memakai 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Biji Ketapang renyah (no keras2):

1. Siapkan 15 sdm Tepung terigu (me segitiga biru).
2. Sediakan 3 SDM margarin (me blueband).
3. Ambil 65 ml santan kara (1 bungkus).
4. Gunakan 5 SDM gula pasir (boleh dikurangin kalo yg gak suka manis).
5. Sediakan 1 butir telur ayam.
6. Ambil 1 sdt garam.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Crispy Geprek Mentai Mozarela yang Lezat Tips Anti Gagal

Biji ketapang merupakan salah satu kue kering yang kerap dihidangkan pada Hari Raya Lebaran. Kue ini cukup terkenal di kalangan orang Batak, yang tinggal di ibu kota negara ini. Di keluarga saya sendiri, kue tradisional asal Betawi ini merupakan salah satu kue yang disajikan pada tamu yang berkunjung di tahun baru. Rasa biji ketapang yang manis dan renyah saat digigit membuatnya menjadi salah.

Cara menyiapkan Biji Ketapang renyah (no keras2):

1. Campurkan gula pasir, telur dan margarin aduk sampai tercampur rata.
2. Setelah tercampur tambahkan santan aduk rata.
3. Kemudian tambahkan tepung terigu dan garam aduk sampai kalis.
4. Setelah Kalis bentuk seperti sosis ya bund memanjang lakukan sampai habis.
5. Setelah di bentuk sosis gunting2 sesuai selera? (Jangan terlalu besar dan jangan terlalu kecil) sedang2 aja.
6. Panaskan minyak lalu goreng sampai kecoklatan (awal2 jangan di aduk2 ya bund takut hancur) kalau sudah agak 5/10 menit baru boleh di aduk2 terus sampai matang kecoklatan (menggunakan api sedang aja ya bund).
7. SELAMAT MENCOBA JANGAN LUPA REECOOK nya bunda😍.

Kue biji ketapang ini terinspirasi dari pohon bunga ketapang. Dahulu ditanah Betawi masih banyak pohon ketapang, buahnya tercecer dijalanan sering dipungut untuk dimakan bijinya. Buah ketapang berbentuk bulat, kulitnya keras dan ujungnya runcing kalau dibuka mirip seperti almond berwarna putih. Kue biji ketapang khas Betawi. (foto: youtube) Seperti namanya, bentuk kue ini memang mirip dengan biji yang ada pada pohon ketapang. Citarasanya renyah, manis, dengan sedikit rasa asin dan gurih dari santan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat biji ketapang renyah (no keras2) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :