Mun Tahu. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian. Its main ingredient is soft and smooth silken tofu, or its variant the yellowish egg tofu, braised with chicken, meat or seafood, sprinkled with chopped leeks.

This dish is what I make when I need to prepare something quick and I don't want a lot of fuss, because I can be very happy with a bowl of rice and mun tahu. In a wok, saute garlic and ginger with sesame oil until fragrant. Then add ground chicken and stir until the color changed.

Sedang mencari ide resep mun tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mun tahu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian. Its main ingredient is soft and smooth silken tofu, or its variant the yellowish egg tofu, braised with chicken, meat or seafood, sprinkled with chopped leeks.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mun tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mun tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mun Tahu memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mun Tahu:

1. Ambil 2 buah Tahu Telor.
2. Ambil 200 gr sawi putih.
3. Siapkan 1 sdm Minyak Wijen.
4. Siapkan 2 sium Bawang Putih.
5. Siapkan 1/2 buah bombai.
6. Siapkan 1 ruas Jahe.
7. Sediakan 1 sdt lada.
8. Gunakan 1 sdt ketumbar.
9. Ambil 2 sdm Maezena.
10. Siapkan 1 buah telur.
11. Siapkan 1 batang selerdi.
12. Ambil secukupnya Garam dan Penyedap.
13. Sediakan secukupnya Minyak dan air.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Bebek goreng tanpa goreng yang Lezat Tips Anti Gagal

Mun Tahu Ayam / Chinese Chicken Tofu Thick Soup. Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese Indonesian dish of soft tofu braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian.

Cara membuat Mun Tahu:

1. Bismilah.siapkan bahan, potong dadu Tahu, cuci bersih dan potong tipis sawi, potong bawang dan jahe..
2. Tumis bawang putih dan bombai hingga layu masukan jahe tumis sebantar..
3. Masukan sawi + tahu+ minyak wiijen+ air masak..
4. Tambahkan garam penyedap dan cek rasa, tambahkan larutan maezena dan tunggu hingga mendidih, sajikan..

Remove excess water and slice tofu into three large slabs. Mun Tahu Ayam / Chinese Chicken Tofu Thick Soup. Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese Indonesian dish of soft tofu braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mun tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :