Gabin Tape. Roti Gabin Tape is a popular Indonesian snack made of fermented cassava (tape), sandwiched and fried between two cream crackers (gabin). The perfect treat for afternoon tea! Gabin adalah sejenis biskuit gurih dan cenderung tawar.

Kemudian masukkan suau kental manis dan tepung. Panaskan minyak, masukkan gabin, goreng dengan api sedang sampai sedikit kecokelatan. Saat membuatnya, tape diapit dengan dua buah biskuit gabin, selanjutnya tinggal digoreng.

Sedang mencari inspirasi resep gabin tape yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gabin tape yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Roti Gabin Tape is a popular Indonesian snack made of fermented cassava (tape), sandwiched and fried between two cream crackers (gabin). The perfect treat for afternoon tea! Gabin adalah sejenis biskuit gurih dan cenderung tawar.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gabin tape, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gabin tape yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gabin tape yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gabin Tape memakai 6 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gabin Tape:

1. Gunakan 1/2 kg tape singkong.
2. Sediakan 2 sdm tepung terigu.
3. Siapkan 1 sdm gula pasir (atau sesuai selera).
4. Sediakan 1 sdm SKM putih.
5. Sediakan 1/4 sdt garam.
6. Siapkan Secukupnya roti gabin.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Nastar Wijsman yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Hasilnya bakal membuat kamu pingin nyobain terus. Pisahkan bagian keras di tape singkong hingga bersih. Masukkan tape singkong ke dalam wadah, haluskan sampai benar-benar lembut dan tak menggumpal. Hancurkan tape hingga halus, tambahkan tepung, garam, gula dan SKM ulenin hingga semua ter campur.

Cara membuat Gabin Tape:

1. Haluskan tape, garam dan gula pasir menggunakan garpu..
2. Tambahkan SKM dan tepung terigu.
3. Aduk2 hingga lembut dan tercampur sempurna.
4. Oleskan adonan tape pada roti gabin dengan ketebalan sesuai selera. Lalu timpa lagi dengan 1 gabin membentuk sandwich..
5. Catatan : jika roti gabin ada butiran gulanya, letakkan di sisi dalam. Karena akan mudah gosong ketika digoreng..
6. Goreng gabin sebentar saja dengan api kecil dan sekali balik saja. Karena gabin menyerap banyak minyak..
7. Angkat ketika roti mulai menguning.
8. Sajikan..
9. Jika sisa masih bisa dimasukkan kulkas untuk digoreng 2 atau 3 hari berikutnya.

KOMPAS.com - Pencinta jajanan jadul wajib merapat! Ada resep kue gabin tape anti pecah yang bisa dipraktikkan di rumah. Kunci agar kue gabin tape buatanmu tidak pecah saat digoreng adalah padatkan tape yang menjadi isiannya sampai benar-benar tidak bercelah. Setelah itu, goreng kue gabin tape dengan minyak yang sudah panas. Selain tips di atas, kamu juga harus menakar dengan tepat adonan isi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gabin Tape yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :