Orek tempe. Easy To Use Oreck Vacuums Help Keep Your Home Clean & Healthy. Tempe orek is one of the most common ways how to prepare tempeh in Indonesia. This protein-rich soy product was invented in Indonesia, and it is commonly used as the main or additional ingredient in numerous dishes.

Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam. Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun.

Lagi mencari ide resep orek tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal orek tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orek tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan orek tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Easy To Use Oreck Vacuums Help Keep Your Home Clean & Healthy. Tempe orek is one of the most common ways how to prepare tempeh in Indonesia. This protein-rich soy product was invented in Indonesia, and it is commonly used as the main or additional ingredient in numerous dishes.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan orek tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Orek tempe memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Orek tempe:

1. Ambil 1 papan Tempe.
2. Siapkan 5 butir bawang merah.
3. Ambil 3 siung bawang putih.
4. Siapkan 2 butir cabai hijau.
5. Ambil 2 butir cabai merah.
6. Siapkan 1 lembar daun salam.
7. Gunakan 2 sdm air asam jawa.
8. Gunakan 4 sdm kecap manis.
9. Sediakan 1 sdt gulapasir.
10. Sediakan secukupnya Garam.
11. Gunakan 2 sdm air.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep #13 Semur Daging Sapi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari. Beranjak siang, kantin di kantor tidak ketinggalan menyiapkan orek tempe untuk menu nasi ramesnya. Tempe orek kering biasanya disajikan bersama nasi hangat atau sebagai pelengkap menu pada nasi kuning dan tumpeng. Tempe orek kering juga bisa disimpan dalam jangka waktu yang lama.

Cara menyiapkan Orek tempe:

1. Potong tempe kecil tipis ukuran korek. Goreng dalam minyak panas sampai kering (saya suka menambahkan bawang merah iris halus saat menggoreng tempe, jadi tempe akan ikut gurih).
2. Rajang halus bawang merah,bawang putih dan cabai.
3. Tumis bawang putih terlebih dahulu sampai harum,kemudian baru masukkan bawang merah,cabai dan daun salam. Tumis sampai matang.
4. Tambahkan air asam jawa dan air asam lalubtambahkan juga gula dan kecap.
5. Tunggu sampai mendidih dan menyerupai karamel. Jika sudah terbentuk karamel masukkan tempe dn kecilkan api. Aduk sampai bumbu meresap dan kering..
6. Note: jika bumbu bisa terbentuk karamel bisa dipastikan tempe tetap renyah dan tahan lama.

Namun, penyimpanannya harus di wadah tertutup ya Moms. Masak tempe orek hingga air habis dan bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasa biar pas. Setelah matang, tempe orek siap disajikan dengan nasi hangat. Tempe adalah salah satu bahan makanan yang paling mudah didapat, bergizi, dan murah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Orek tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :