Sayur asem kacang merah. Kali ini yzmalicious sharing salah satu olahan kacang merah! Dibikin Sayur Asem enak banget seger & nyehatin. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem.

Kuah gurih yang berasal dari komposisi bumbu serta rempah akan menjadikan hidangan sayur asem kacang merah ini menjadi lebih enak dan lezat. Sayur asam kacang merah bisa jadi pilihan menu yang nikmat untuk di rumah. Itulah resep sayur asam kacang merah yang nikmat.

Lagi mencari inspirasi resep sayur asem kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem kacang merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem kacang merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Kali ini yzmalicious sharing salah satu olahan kacang merah! Dibikin Sayur Asem enak banget seger & nyehatin. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur asem kacang merah menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur asem kacang merah:

1. Sediakan 250 g kacang merah, rendam semalaman.
2. Siapkan 1 liter air.
3. Sediakan 2 siung bawang putih, iris.
4. Sediakan 3 butir bawang merah, iris.
5. Ambil 2 cm lengkuas.
6. Ambil 2 lembar daun salam.
7. Gunakan 1 buah tomat, potong 4.
8. Sediakan 3 buah cabai keriting.
9. Gunakan Secukupnya air asam jawa.
10. Ambil 2 bulatan gula merah.
11. Ambil 1 sdm gula pasir.
12. Sediakan Garam.
13. Siapkan 1 batang daun bawang, iris 1 cm.
14. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Sayur asem banjarmasin ikan patin yang Lezat Tips Anti Gagal

Baca Juga: Resep Asem-asem Ayam ala Yummy App, Segarnya Bikin Nagih. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish originating from Sundanese cuisine, consisting of vegetables in tamarind soup. The sweet and sour flavour of this dish is considered refreshing and very compatible with fried or grilled dishes.

Langkah-langkah membuat Sayur asem kacang merah:

1. Rebus kacang, air, duo bawang, lengkuas, dan daun salam. Rebus sampai setengah empuk..
2. Lalu masukkan bumbu lainnya, koreksi rasa, masak sampai kacang empuk dan bumbu meresap..
3. Angkat dan sajikan..

Masukkan bumbu-bumbu lainnya dan asam/irisan tomat, kecuali daun Masak sampai rasanya menjadi asem-manis. Terakhir baru masukkan irisan daun bawang. Nama aslinya apa ya … kalo ga salah orang Sunda suka nyebut angeun kacang. Sayur ini favorit dirumah dari jaman ei kecil sampe sekarang. Bumbu dasarnya sih sayur asem Sunda, cuma ada modifikasi dikit aja, dikasih batang sereh.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur asem kacang merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :