Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta.

Anda sedang mencari ide resep soto sadang ayam khas purwakarta yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto sadang ayam khas purwakarta yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto sadang ayam khas purwakarta, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto sadang ayam khas purwakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto sadang ayam khas purwakarta sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta:

1. Ambil 500 gr ayam fillet, potong2.
2. Ambil 5 siung bawang merah, iris.
3. Ambil 3 siung bawang putih, iris.
4. Siapkan 1 batang daun bawang, iris (lihat tips).
5. Gunakan 1 batang seledri, iris.
6. Gunakan 1 buah tomat, iris.
7. Gunakan 3 lbr daun jeruk.
8. Siapkan 3 lbr daun salam.
9. Siapkan 1 batang sereh, geprek.
10. Gunakan 1 lt air.
11. Sediakan 1 sdt garam.
12. Ambil 1 sdt kaldu jamur.
13. Siapkan 1 sdt gula.
14. Siapkan 1 sdt merica.
15. Gunakan Minyak utk menggoreng.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Fried chicken crispy rumahan yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta:

1. Didihkan air, rebus ayam yg sdh dipotong2 sampai matang lalu angkat. Goreng sampai berkulit kekuningan saja, jgn terlalu kering, sisihkan.
2. Suwir2 ayam yg sdh digoreng. Sisihkan. Siapkan bumbu iris.
3. Saring kotoran di sisa kuah kaldu ayam, didihkan kembali lalu masukkan bawang merah iris, bawang putih iris, sereh, daun salam, daun jeruk. Tambahkan garam, kaldu jamur, merica, dan gula, aduk rata.
4. Masukkan ayam yg sdh disuwir, daun bawang dan seledri. masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.
5. Masukkan tomat, masak sebentar lalu matikan kompor..
6. Siap disajikan hangat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto sadang ayam khas purwakarta yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :